Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați puiul și găluștele din sud. Această rețetă servește 6. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 22g de proteine, 22g de grăsime, și un total de 507 calorii. Pentru $1.52 pe portie, această rețetă acoperă 20% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Nu mulți oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 45 de minute. Această rețetă este tipică bucătăriei sudice. Un amestec de apă, făină, lapte și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. Pentru a consuma laptele, puteți urma acest fel principal cu Calea Lactee Brownie Bites ca desert. Este adus la tine de Toțiretete. Cu o lingură scor de 50%, acest fel de mâncare este bun. Rețete similare sunt Pui Și Găluște În Stil Sudic, Pui și găluște în stil sudic, și Pui și găluște în stil sudic.
Instrucțiuni
1
Topiți untul într-o oală mare la foc mediu. Se amestecă ceapa și se gătește până când ceapa s-a înmuiat și a devenit translucidă, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoi
2
Așezați pieptul de pui în oală, cu pielea în jos.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/4 Căni De Semințe De Dovleac Verzi Neprăjite, Cum Ar Fi Pepitele
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoi
3
Se toarnă bulionul de pui și suficientă apă pentru a acoperi doar sânii. Se aduce la foc mic la foc mare, apoi se reduce focul la mediu-mic, se acoperă și se fierbe până când puiul începe să cadă de pe os, aproximativ 1 oră. Odată gătit, scoateți pieptul de pui din oală.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/4 Căni De Semințe De Dovleac Verzi Neprăjite, Cum Ar Fi Pepitele
Dovlecei, Tăiați în Cuburi De 2,5 Cm
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoi
4
Îndepărtați și aruncați pielea și osul; lăsați carnea să se răcească, apoi rupeți în bucăți de dimensiuni ale mușcăturii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
5
În timp ce pieptul de pui fierbe, pregătiți aluatul de găluște amestecând făina, praful de copt și 1 1/2 lingurițe de sare împreună într-un bol de amestecare. Lucrați scurtarea legumelor cu degetele până când amestecul seamănă cu făina de porumb grosieră. Faceți o fântână în mijloc și turnați laptele. Se amestecă împreună până se formează un aluat rigid. Întoarceți-vă pe o suprafață înmuiată și frământați până se omogenizează. Formați aluatul în 12 bucăți și lăsați-l deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Scurtarea Legumelor
1 1/4 Căni De Semințe De Dovleac Verzi Neprăjite, Cum Ar Fi Pepitele
1 1/3 Cană Melasă
File De Păstrăv De Lac (aproximativ Fiecare)
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)
Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
Amestec Natural Pentru Prăjituri
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
6
După ce ați mărunțit puiul, amestecați crema de supă de pui, 2 căni de apă, sare, piper și pui mărunțit înapoi în oală. Reveniți la foc mic la foc mediu-mare. Aruncați găluștele în bulionul fierbinte pe rând pentru a nu le lipi. Acoperiți, reduceți focul la mediu-scăzut și fierbeți până când găluștele s-au umflat și nu mai sunt aluate în centru, 10 până la 20 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapa Galbena Tocata (optional)
Recipient Ceapa Tocata
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Sudul poate fi asociat cu Riesling, vin spumant și Zinfandel. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu alimentele sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Un vin pe care l-ai putea încerca este Bully Hill Vineyards Dry Riesling. Are 5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 14 dolari.