Pui De Garam Masala
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete indiene, așa că încercați puiul Garam Masala. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate, paleolitică și primară are 144 calorii, 19g de proteine, și 6g de grăsime pe porție. Pentru $1.14 pe portie, primești o marinată care servește 4. 39 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Un amestec de jumătăți de piept de pui, sare de usturoi, ceapă verde și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Acesta este adus la tine de Allrecetes. De la preparare până la farfurie, această rețetă durează în jur 30 minute. Cu o lingură scor de 54%, acest fel de mâncare este destul de bun. garam masala, cum să faci pulbere punjabi garam masala acasă, Pui cu Garam Masala, și Garam Masala Curry De Pui sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.
Instrucțiuni
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-mare.
Așezați pieptul de pui în uleiul încins și gătiți până se rumenesc pe o parte, aproximativ 3 minute. Întoarceți puiul și adăugați ceapa; gatiti inca 2 minute.
Adăugați roșiile, sarea de usturoi și apa la pui; se amestecă. Se condimentează cu 1 1/2 linguriță garam masala. Aduceți amestecul la fierbere. Reduceți căldura la mediu-scăzut, acoperiți și fierbeți încă 10 minute, amestecând ocazional.
Se amestecă restul de 1/2 linguriță garam masala prin amestec. Ridicați căldura la mediu și aduceți amestecul la fierbere. Gatiti pana cand puiul nu mai este roz in centru si sucurile curg limpede, inca 5 minute. Un termometru cu citire instantanee introdus în centru ar trebui să citească cel puțin 165 de grade F (74 de grade C).
Vin recomandat: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc
Asian funcționează foarte bine cu Riesling, Gewurztraminer și Chenin Blanc. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling cu un rating de 4.4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 22 de dolari pe sticlă.
![J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling]()
J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling