Pui Curry Verde
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați puiul Curry verde. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 28G de proteine, 10g de grăsime, și un total de 407 calorii. Pentru $2.36 pe portie, această rețetă acoperă 24% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și prietenos cu fodmap dieta. Dacă aveți la îndemână pastă de curry, amestec de ardei gras tricolor prechopped, oferte de piept de pui și alte câteva ingrediente, o puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 65%. Acest scor este solid. Încercați Thai Green Curry Turcia și dovlecei Meatloaf într-un sos de Curry verde cu lapte de cocos, Pui Curry Verde, și Curry De Pui Verde pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Gatiti orezul conform instructiunilor pachetului, omitand sarea si grasimea. Se amestecă 1/4 linguriță sare.
Încălziți o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare. Acoperiți tigaia cu spray de gătit.
Presărați puiul cu 1/4 linguriță de sare.
Adăugați pui la tigaie; saut 4 minute sau până când puiul este ușor rumenit. Se amestecă pasta de curry; gatiti 1 minut, amestecand frecvent. Se amestecă 1 cană de lapte de cocos; se aduce la fierbere. Reduceți căldura și fierbeți 4 minute sau până când puiul este gata, amestecând ocazional. Se amestecă amestecul de ardei gras, 1/4 linguriță sare și laptele de cocos rămas; gatiti 3 minute sau pana cand legumele sunt fragede.
Serviți amestecul de pui peste orez.
Presărați frunze proaspete de coriandru, dacă doriți.
Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling sunt alegerile mele de top pentru Asia. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Baronul Herzog Chenin Blanc (OU Kosher) cu un rating de 4,1 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 12 dolari pe sticlă.
![Baronul Herzog Chenin Blanc (ou Kosher)]()
Baronul Herzog Chenin Blanc (ou Kosher)
O senzație de gură proaspătă și rotundă, cu note fructate intense de nectarină, agrișă și pin, cu un finisaj luminos și curat. Un vin versatil de savurat cu alimente etnice picante, de la chineză la indiană. De asemenea, grozav ca aperitiv.