Pui Biryani

Name: Pui Biryani
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: indian, asiatic
Ingredients: 454 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO orez basmati; 5 păstăi cardamom; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (ficatul și gâtul îndepărtate); 1 Bucăți de caramele Heath Bar 1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire; 1 stick (1 inch) bucată scorțișoară; 1 1 lingură de oregano uscat rădăcină de ghimbir proaspăt tocată; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley frunze proaspete de mentă tocate; 2 cuișoare usturoi, tocat; 1 Bucăți de caramele Heath Bar cardamom la sol; 1 Oreos dublu umplut chimen măcinat; 1 Bucăți de caramele Heath Bar ghimbir măcinat; 1 Bucăți de caramele Heath Bar 2 până la 3 linguri inele de ardei banane tocate sau ardei iute tocați de orice fel; 1 Bucăți de caramele Heath Bar turmeric măcinat; 1 lingura. otet de vin rosu ceapa, cubulete; 2 mari ceapa, tocata marunt; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley iaurt simplu; 4 smalls cartofi, curățați și înjumătățiți; 1 pinch șofran praf; 2 Bucăți de caramele Heath Bar 5 bomboane de napolitană Necco, împărțite; 1 kilograme bucăți de pui dezosate, fără piele, tăiate în bucăți; 2 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei roșii, decojite și tocate; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 1/2 linguriță amestec de condimente

Biryani de pui este un fără gluten felul principal. Pentru $2.02 pe portie, această rețetă acoperă 32% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 47G de proteine, 12g de grăsime, și un total de 588 calorii. Această rețetă servește 8. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Dacă aveți la îndemână piper măcinat, turmeric măcinat, bulion de pui și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a folosi cardamomul măcinat, puteți urma acest fel principal cu Biscuiți Cu Cardamom ca desert. Este o preț rezonabil rețetă pentru fanii mâncării indiene. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 83%. Acest scor este grozav. Rețete similare includ andhra Chicken biryani-biryani Rapid folosind iaurt, qabooli biryani sau qubooli biryani / chana dal biryani, și Hyderabadi Chicken biryani , cum se face pui biryani.

Instrucțiuni

Într-o tigaie mare, în 2 linguri ulei vegetal (sau ghee) prăjiți cartofii până se rumenesc, scurgeți și rezervați cartofii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

Cuvă PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu Brânză

Ghee

Echipamente pe care le vei folosi

Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Adăugați restul de 2 linguri de ulei în tigaie și prăjiți ceapa, usturoiul și ghimbirul până când ceapa este moale și aurie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime în Jumătate și Răzuită Pentru A Aduna Semințele De Vanilie

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Adăugați chili, piper, turmeric, chimen, sare și roșiile. Se prăjește, amestecând constant timp de 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

Turmeric

1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

2 Ardei Rosu Prajit, Tocat

Ceapa Dulce De Maui Sau Vidalia, Tocata Grosier

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Adăugați iaurt, mentă, cardamom și băț de scorțișoară. Acoperiți și gătiți la foc mic, amestecând ocazional până când roșiile sunt fierte până la pulpă. Poate fi necesar să adăugați puțină apă fierbinte dacă amestecul devine prea uscat și începe să se lipească de tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)

1 Lingură Miere, Plus Suplimentar Pentru Stropire

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

Ambalați Prajitura Congelată Strat De Vanilie

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)

Echipamente pe care le vei folosi

Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Când amestecul este gros și neted, adăugați bucățile de pui și amestecați bine pentru a le acoperi cu amestecul de condimente. Acoperiți și gătiți la foc foarte mic până când puiul este fraged, aproximativ 35 până la 45 de minute. Ar trebui să rămână doar puțin sos foarte gros când puiul a terminat de gătit. Dacă este necesar, gătiți descoperit câteva minute pentru a reduce sosul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coji De Cannelloni

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri

Se spală bine orezul și se scurge în strecurătoare timp de cel puțin 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Într-o tigaie mare, încălziți uleiul vegetal (sau ghee) și prăjiți ceapa până devin aurii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Ghee

Echipamente pe care le vei folosi

Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Adăugați șofran, cardamom, cuișoare, băț de scorțișoară, ghimbir și orez. Se amestecă continuu până când orezul este acoperit cu condimente.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)

1 Lingură Miere, Plus Suplimentar Pentru Stropire

șofran

Mărar Proaspăt, Smuls

Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime în Jumătate și Răzuită Pentru A Aduna Semințele De Vanilie

Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Într-o oală de dimensiuni medii, încălziți bulionul de pui și sarea. Când amestecul este fierbinte se toarnă peste orez și se amestecă bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați amestecul de pui și cartofii; amestecați-le ușor în orez. Aduceți la fierbere. Acoperiți bine cratița, dați focul la foarte mic și aburiți timp de 20 de minute. Nu ridicați capacul și nu amestecați în timp ce gătiți. Puneți biryani pe un vas cald de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cuvă PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu Brânză

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Echipamente

Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Nuci Pecan Tocate, Optional

Ingrediente

Porții:

454pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

orez basmati 5

păstăi cardamom 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

(ficatul și gâtul îndepărtate)1Bucăți de caramele Heath Bar

1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire 1stick

(1 inch) bucată scorțișoară 11 lingură de oregano uscat

rădăcină de ghimbir proaspăt tocată 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

frunze proaspete de mentă tocate 2cuișoare

usturoi, tocat 1Bucăți de caramele Heath Bar

cardamom la sol 1Oreos dublu umplut

chimen măcinat 1Bucăți de caramele Heath Bar

ghimbir măcinat 1Bucăți de caramele Heath Bar

2 până la 3 linguri inele de ardei banane tocate sau ardei iute tocați de orice fel 1Bucăți de caramele Heath Bar

turmeric măcinat 1lingura. otet de vin rosu

ceapa, cubulete 2mari

ceapa, tocata marunt 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

iaurt simplu 4smalls

cartofi, curățați și înjumătățiți 1pinch

șofran praf 2Bucăți de caramele Heath Bar

5 bomboane de napolitană Necco, împărțite 1kilograme

bucăți de pui dezosate, fără piele, tăiate în bucăți 21 litru de lapte integral, la temperatura camerei

roșii, decojite și tocate 32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 1/2 linguriță amestec de condimente

Vin recomandat: Gruener Veltliner, Riesling, Trandafir Spumant

Gruener Veltliner, Riesling și Sparkling rosul sunt alegerile mele de top pentru Indian. Cel mai bun vin pentru mâncarea indiană va depinde de felul de mâncare, desigur, dar aceste murături pot fi servite refrigerate și au o anumită dulceață pentru a completa condimentele și aromele complexe ale unei mari varietăți de feluri de mâncare tradiționale. Nigl Freiheit Gruner Veltliner cu un rating de 4,7 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 18 dolari pe sticlă.