Profiteroli

Profiteroles ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 5g de proteine, 17g de grăsime, și un total de 257 calorii. Pentru 41 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 5% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 12. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 2 ore. Mergeți la magazin și ridicați sare, apă, lipiți margarină și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 16%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Profiteroli, Profiteroli, și Profiteroli.

Instrucțiuni

Cuptor de căldură la 400 F. în 2 1/2-quart cratiță, apă de căldură și 1/2 ceasca de unt la fierbere de rulare. Se amestecă făina. Reduceți căldura la minim; se amestecă energic la foc mic aproximativ 1 minut sau până când amestecul formează o bilă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Făină Pentru Toate Scopurile

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Cuptor

Se ia de pe foc.

Bateți ouăle, dintr-o dată, cu lingura. Continuați să bateți până se omogenizează. Aruncați aluatul la nivel de linguri la aproximativ 1 1/2 inci distanță pe foi de prăjituri ungrease pentru a face 36 de profiterole.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cookie-uri

Aluat

Ouă

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Coaceți 20 până la 25 de minute sau până când sunt umflate și aurii. Se răcește departe de curent, aproximativ 30 de minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Între timp, într-o cratiță de 2 litri, amestecați zahărul granulat, amidonul de porumb și sarea. Se amestecă treptat în jumătate și jumătate. Gatiti la foc mediu, amestecand continuu, pana cand amestecul se ingroasa si fierbe. Se fierbe și se amestecă 1 minut. Se amestecă treptat cel puțin jumătate din amestecul fierbinte în gălbenușuri de ou, apoi se amestecă înapoi în amestecul fierbinte în cratiță. Se fierbe și se amestecă 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr Granulat

Amidon De Porumb

Gălbenuș De Ou

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Se ia de pe foc. Se amestecă 2 linguri de unt și vanilia.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vanilie

Unt

Se toarnă umplutura în castron. Apăsați folie de plastic pe umplutură pentru a preveni formarea unui strat dur deasupra. Se da la frigider cel putin 1 ora sau pana se raceste.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Plastic

Bol

Tăiați pufurile orizontal în jumătate. Umpleți pufurile cu umplutură; înlocuiți blaturile. Cerneti zaharul pudra peste blaturi. Capac; la frigider până la servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr Pudră