Prepeliță prăjită cu varză și stafide

Prepeliță prăjită cu varză și stafide
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați prepelițele prăjite cu varză și stafide. Această rețetă servește 4 și costă 3,86 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 24g de proteine, 19g de grăsime, și un total de 361 calorii. Dacă aveți salvie, varză, sare și piper și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Pentru a consuma semințele de chimen, puteți urma acest fel principal cu Biscuiți Cu Chimen ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Cu o lingură scor de 63%, acest fel de mâncare este bun. Încercați Varză Savoy prăjită cu stafide, Supă de varză și ouă de prepeliță, și Salată de varză roșie dulce-picantă cu ouă de prepeliță și nuci de caju pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Preîncălziți cuptorul la 40
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin
2
Folosind 1/2 lingură de ulei, acoperiți fundul unei tigaie medie rezistentă la cuptor. Într-un castron sigur pentru cuptorul cu microunde, turnați Madeira peste stafide. Cuptorul cu microunde la putere mare timp de 1 minut sau până când stafidele sunt pline.
Ingrediente de care veți avea nevoie
MadeiraMadeira
1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 InchCeapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Cana Unt Nesarat (1 Baton), La Temperatura Camerei, Plus Mai Mult Pentru Periaj1/2 Cana Unt Nesarat (1 Baton), La Temperatura Camerei, Plus Mai Mult Pentru Periaj
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)
3
Lăsați să se răcească, apoi scurgeți stafidele, rezervând Madeira.
Ingrediente de care veți avea nevoie
MadeiraMadeira
1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)
4
Combinați stafidele cu salvia tocată și câte un vârf de sare și piper. Umpleți prepelița cu stafidele și condimentați cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)
PrepelițăPrepeliță
1/2 Crenguță Rozmarin1/2 Crenguță Rozmarin
5
Transferați prepelița în tigaie și întoarceți-le pentru a le acoperi cu ulei. Prăjiți timp de 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
PrepelițăPrepeliță
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 InchCeapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
6
Între timp, încălziți restul de 1 lingură de ulei într-o tigaie mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 InchCeapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
7
Adăugați ceapa și gătiți la foc moderat, amestecând, până se rumenesc ușor, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
8
Adăugați varza, semințele de chimen și frunza de dafin și gătiți, amestecând frecvent, până când varza este fragedă, cu aproximativ 8 minute mai mult. Se amestecă Madeira rezervată și orice sucuri acumulate din prepeliță și se fierbe până se evaporă, aproximativ 1 minut. Aruncați frunza de dafin. Puneți varza pe farfurii și acoperiți cu prepelița.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Semințe De ChimenSemințe De Chimen
Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)
(rezervati 1 Lingura)(rezervati 1 Lingura)
MadeiraMadeira
PrepelițăPrepeliță
9
Se ornează cu crenguțele de salvie și se servește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Crenguță Rozmarin1/2 Crenguță Rozmarin
DificultateMediu
Gata În30 m.
Porții4
Scor De Sănătate27
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista