Potpie de miel curry ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $16.16 pe portie, această rețetă acoperă 86% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 171g de proteine, 235g de grăsime, și un total de 3817 calorii. Această rețetă servește 1. Mergeți la magazin și ridicați ulei de măsline, umăr de miel, lapte de cocos și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma făina, puteți urma acest fel principal cu Tarta de mere cu sos de Caramel ca desert. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 78%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Curried-Potpie De Pui, Potpie De Vită Curry În Crustă De Patiserie De Pătrunjel, și Miel Roșu Curry.
Instrucțiuni
1
Într-un robot de bucătărie, pulsați făina și sarea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Făină Pentru Toate Scopurile
Sare
Echipamente pe care le vei folosi
Procesor De Alimente
2
Adăugați untul; puls la dimensiunea mazărelor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Unt
Mazăre
3
Presărați apa cu gheață și pulsați până când patiseria începe să se unească. Pe o suprafață de lucru, frământați ușor patiseria de câteva ori. Se modelează într-un disc, se înfășoară în plastic și se dă la frigider până când este ferm, 1 1/2 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Apă
Folie
4
Într-un cuptor olandez, încălziți 1 lingură de ulei. Condimentează mielul cu sare și piper și adaugă jumătate în caserolă. Gatiti la foc mare pana se rumeneste pe 2 laturi, aproximativ 3 minute. Folosind o lingură cu fante, transferați mielul într-un castron; repetați cu încă 1 lingură de ulei și mielul rămas.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare și Piper
Miel
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Lingura Cu Fante
Cuptor Olandez
Bol
5
Se toarnă uleiul din caserolă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Gătit
6
Adăugați restul de 1 lingură de ulei și mielul în caserolă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Miel
Ulei De Gătit
7
Adăugați ceapa și gătiți la foc moderat, amestecând, până se înmoaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă
8
Adăugați pudra de curry și gătiți, amestecând, timp de 1 minut. Se amestecă făina, apoi se amestecă încet vinul până se omogenizează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pudră De Curry
Făină Pentru Toate Scopurile
Vin
9
Adăugați stocul și aduceți la fierbere, amestecând, până se îngroașă, 1 minut. Acoperiți și fierbeți la foc mic până când mielul este foarte fraged, 1 oră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stoc
Miel
10
Adăugați dovleceii, varza, morcovul și laptele de cocos în caserolă și fierbeți la foc moderat până când legumele sunt fragede, 10 minute. Se condimentează cu sare și piper. Se amestecă pătrunjelul și se lasă să se răcească.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare și Piper
Lapte De Cocos
Legume
Pătrunjel
Morcov
Suc De Fructe
Kale
11
Preîncălziți cuptorul la 37
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
12
Puneți curry-ul într-un vas de copt cu unt de 8 pe 11 inci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pudră De Curry
Echipamente pe care le vei folosi
Tava De Copt
13
Ungeți marginea vasului cu ou bătut. Pe o suprafață ușor făinată, întindeți patiseria într-un dreptunghi de 14 pe 12 inci. Îndoiți patiseria în jumătate, desfaceți-o peste curry și apăsați ușor pe marginea vasului.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pudră De Curry
Rola
Ouă
14
Periați cu ou bătut; tăiați 4 orificii mici de abur în partea de sus.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ouă
15
Coaceți potpie timp de 40 de minute. Ridicați focul la 450; coaceți timp de 20 de minute mai mult, până când patiseria este rumenită și gătită.
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
16
Se lasă să se odihnească 20 de minute, apoi se servește.