Polenta stivuite și caserola de ciuperci

Polentanul stivuit și caserola de ciuperci ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia principală de rețete. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 28G de proteine, 38g de grăsime, și un total de 786 calorii. Pentru $ 3.97 pe portie, această rețetă acoperă 28% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. Mergeți la magazin și ridicați polenta grosieră, ciuperci porcini, sare și piper grosier și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a utiliza până vin alb sec ai putea urma acest curs principal cu Vin Alb Iaurt Congelat ca desert. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 3 ore și 10 minute. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Toamna. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular solid de 57%. Rețete similare sunt Caserola de ciuperci și Marsala cu crustă de mămăligă, Portobello Ciuperci Stivuite Lasagna, și Friptură De Pui Enchilada Suizas Stivuite Caserola.

Instrucțiuni

Încălziți 5 căni din ciorba de pui într-o cratiță la fierbere mică; se adaugă mămăliga și se condimentează cu sare și piper. Reduceți căldura la foc mic și gătiți, amestecând și adăugând mai mult stoc după cum este necesar pentru a menține amestecul liber, până la îngroșare și moale, 40 până la 45 de minute. Se amestecă 2 linguri de unt, se toarnă polenta pe foi de copt antiaderente (1 mare sau 2 mici), se întinde într - un strat uniform de 1/4-până la 1/2-inch și se răcește complet.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Grăsime De Porc înapoi

Tăiați în forme dreptunghiulare pentru a le îndepărta cu ușurință pentru stratificare.

Acoperiți porcinii uscați cu restul de 1 cană de pui și 1/2 cană de apă într-un vas mic; aduceți la foc mic și gătiți pentru a reconstitui.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Scoateți ciupercile fragede și tocați. Rezervați ciupercile și lichidul lor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Încălziți EVOO într-o tigaie mare și adâncă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană Zahăr Alb

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați ciupercile proaspete și gătiți până la întuneric și fraged, aproximativ 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Paste Penne Cutie De 1 Kg

Se adaugă cimbru și șalotă, se condimentează cu sare și piper și se gătește, amestecând, timp de 2 până la 3 minute. Degajează tigaia cu vinul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ

Frișcă Suplimentară Groasă

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați stocul și porcinii cu o parte din lichidul lor (aveți grijă să evitați orice granulație) și reduceți căldura la minim.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Pentru a face bechamelul, topiți restul de 4 linguri de unt într-o cratiță, adăugați usturoiul și rotiți un minut sau două.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Bateți făina și gătiți timp de 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Se amestecă laptele, se condimentează cu sare, piper și nucșoară și se gătește până se îngroașă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime

Sare, Pentru Marginile Paharului

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Adăugați jumătate din brânză.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

Așezați un strat de mămăligă într-o farfurie medie și acoperiți cu jumătate din ciuperci și bechamel. Repetați straturile și apoi terminați cu un strat de polenta. Punctați cu unt și acoperiți cu brânza rămasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

Echipamente pe care le vei folosi

(recomandat: Velveeta)