Lamb Shepherd ' s Pie ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 8 porții cu 489 calorii, 21g de proteine, și 33g de grăsime fiecare. Pentru $2.2 pe portie, această rețetă acoperă 24% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Foodnetwork are 10 fani. Este o preț rezonabil rețetă pentru fanii mâncării scoțiene. Dacă aveți la îndemână miel măcinat, ciuperci nasture, rozmarin și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a folosi amidonul de porumb, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Ciocolata Cu Amidon De Porumb ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Cu o lingură scor de 67%, acest fel de mâncare este bun. Încercați Paleo Shepherd ' s Pie, Plăcintă de cioban de miel, și Plăcintă de cioban de miel pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Prepararea cartofilor: puneți o cratiță mare umplută cu apă rece la foc mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi
Apă
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu Sos
2
Adăugați suficientă sare în apă pentru a face gustul oceanului.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Apă
Sare
3
Adăugați cartofii. Aduceți la fierbere, apoi reduceți focul la mediu-mare. Fierbeți până când puteți glisa un cuțit chiar printr-una dintre bucățile de cartofi fără nicio forță, 10 până la 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi
Echipamente pe care le vei folosi
Cuțit
1
Turnați cartofii într-o strecurătoare mare și agitați pentru a vă asigura că toată apa este afară.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi
Zahăr Roșu Grosier
Apă
Echipamente pe care le vei folosi
4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci
2
Lăsați strecurătorul să stea în chiuvetă timp de 3 până la 4 minute pentru a aburi cartofii uscați. Dacă dețineți un ricer de cartofi sau o moară de alimente, împingeți cartofii. Sau, puteți împinge cartofii printr-o sită cu ochiuri fine, cu spatele unui ramekin sau o oală.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi
Echipamente pe care le vei folosi
Ricer De Cartofi
4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci
1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată
Polonic
Sita
1
Puneți cartofii înapoi în oala în care i-ați gătit. Se amestecă untul înmuiat în cartofi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi
Unt
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
2
Adăugați smântâna, oul și uleiul de măsline și amestecați cu o spatulă de cauciuc până când piureul de cartofi este mătăsos.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Măsline
Cartofi
Cremă
Ouă
Echipamente pe care le vei folosi
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
3
Rumenirea cărnii: puneți o tigaie mare la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Carne
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
4
Se toarnă uleiul, apoi se adaugă mielul măcinat. Gatiti, amestecand ocazional, pana cand mielul se rumeneste bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Miel Măcinat
Miel
Ulei De Gătit
5
Se scoate din tigaie și se lasă deoparte.
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
1
Adăugați ceapa în tigaia în care ați gătit mielul, împreună cu usturoiul. Gatiti, amestecand frecvent, pana cand ceapa este moale si translucida, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi
Ceapă
Miel
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
2
Adăugați ardeiul, ciupercile și morcovii și gătiți până când morcovii se înmoaie, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ciuperci
Morcov
Piper
3
Adăugați lavanda și rozmarinul și gătiți până când își eliberează parfumul, aproximativ 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Lavandă Proaspătă
Rozmarin
4
Adăugați carnea înapoi în amestecul de legume și scoateți-o de pe foc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Legume
Carne
1
Se toarnă vinul roșu. Gatiti, amestecand ocazional, pana cand vinul si-a redus la jumatate volumul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Vin
2
Adăugați bulionul de pui și aduceți-l la fierbere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stoc De Pui
3
Combinați amidonul de porumb și apa și amestecați până când aveți o suspensie groasă. După ce bulionul de pui a fiert la foc mic o clipă, se toarnă suspensia și se amestecă bine amestecul. Acest lucru va îngroșa lichidul în sos.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stoc De Pui
Amidon De Porumb
Sos
Apă
4
Finalizarea plăcintei ciobanului: porniți cuptorul pentru a fierbe.
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
5
Transferați amestecul de carne și legume într-o tigaie mare. Se acoperă cu piureul de cartofi. Gatiti sub broiler pana cand cartofii au devenit maro-auriu inchis, aproximativ 10 minute.