Plăcintă Cu Cartofi Dulci Cu Parfum De Cardamom

Placinta cu cartofi dulci cu parfum de Cardamom ar putea fi doar Sud rețeta pe care o căutați. Această rețetă servește 19. Îți urmărești silueta? Această rețetă vegetariană are 214 calorii, 4G de proteine, și 11g de grăsime pe porție. Pentru 42 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 8% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână băț de scorțișoară, sare, apă cu gheață și alte câteva ingrediente, îl puteți face. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 47 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 27%. Acest scor este destul de rău. Încercați Crepe De Cartofi Dulci Cu Sos De Afine Parfumat De Portocale, Tortellini cu sos de cartofi dulci cu parfum de Chorizo și portocale, și Plăcintă Cu Cardamom De Cartofi Dulci Fără Crustă pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Aranjați cartoful dulce într-un coș cu aburi peste apă clocotită. Acoperiți și aburiți 20 de minute sau până când sunt foarte fragede.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Dulci

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Coș Cu Aburi

În timp ce cartofii dulci gătesc, procesați semințele de scorțișoară și cardamom într-o râșniță de cafea sau blender până la măcinat fin; pune deoparte, rezervând 1/4 linguriță pentru blatul plăcintei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe De Cardamom

Cartofi Dulci

Scorțișoară

Cafea

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Când cartoful dulce este gata, se răcește ușor și se procesează într-un robot de bucătărie până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Dulci

Echipamente pe care le vei folosi

Procesor De Alimente

Bateți împreună condimentele (cu excepția a 1/4 linguriță), cartoful dulce, ouăle și următoarele 5 ingrediente într-un castron mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Dulci

Condimente

Ouă

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Bol

Combinați făina și 1/2 linguriță de sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină Pentru Toate Scopurile

Sare

Tăiați scurtarea cu un blender de patiserie până la dimensiunea mazărelor mici.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Scurtarea

Mazăre

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Presărați apă cu gheață, câte 1 lingură, uniform pe suprafață; se amestecă cu o furculiță până când ingredientele uscate sunt umezite. Formați aluatul într-o bilă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Aluat

Rulați aluatul la aproximativ 1/4 " grosime pe o suprafață ușor făinată. Se potrivește într-o tigaie neagră de 9 1/2" cu vase adânci; tăiați excesul de patiserie de-a lungul marginilor. Căptușiți coaja de tartă cu folie de aluminiu, presând folia în flauturi. Tăiați folia la 1/2 " de partea superioară a tigaiei. Îndoiți folia în jos peste marginea superioară a crustei pentru a preveni suprasolicitarea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Pachet De Foietaj Congelat (1 Foaie), Decongelat

Aluat

Rola

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Aluminiu

Formă Tartă

Tigaie

Coaceți la 425 timp de 15 minute; îndepărtați folia și coaceți 7 minute sau până când patiseria este aurie. Reduceți temperatura cuptorului la 35

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Folie De Aluminiu

Cu tava de tartă încă pe raftul cuptorului, scoateți raftul; se toarnă umplutura în produse de patiserie și se presară cu 1/4 linguriță de condimente rămase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Condimente

Echipamente pe care le vei folosi

Formă Tartă

Cuptor

Coaceți la 350 timp de 1 oră sau până când este setat. Se răcește complet înainte de servire.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Garnisiți, dacă doriți. A se păstra la frigider.

Notă: dacă nu aveți o tigaie cu tartă canelată, puteți coace această plăcintă în plăci de sticlă de 2 (9"). Se potrivesc fiecare piecrust (dintr-un pachet de 15 uncii refrigerate piecrusts) într-un 9" pieplate conform instrucțiunilor de ambalare; ori marginile sub, și sertizare. (Nu este nevoie să pre-coaceți cruste pentru aceste plăcinte mai mici.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crustă De Plăcintă

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Formă Tartă

Se toarnă umplutura uniform în 2 bucăți pregătiteruste.

Se presară cu 1/4 linguriță de condimente rămase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Condimente

Coaceți la 450 timp de 15 minute. Reduceți căldura la 350; coaceți încă 30 de minute sau până când este setat. Se răcește pe un suport de sârmă. (Plăcintele vor fi subțiri.) Sau coaceți plăcinte folosind 2 bucăți congelate.

Echipamente pe care le vei folosi

Suport De Sârmă

Cuptor

Bacsis: folosiți un ciocan de carne pentru a sparge bățul de scorțișoară înainte de a-l introduce râșniță de cafea. Atingeți ușor păstăile de cardamom cu ciocan pentru a elibera semințele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Baton De Scorțișoară

Păstăi De Cardamom

Cafea

Semințe

Carne

Echipamente pe care le vei folosi

Tenderizer De Carne

Echipamente

Coș Cu Aburi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Ingrediente

Porții:

3inch

baton de scorțișoară, rupt 4mari

crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler)3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină universală 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

jumătate și jumătate 53 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

apă cu gheață 2Bucăți de caramele Heath Bar

coaja de portocală rasă 0Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 1Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 0Bucăți de caramele Heath Bar

semințe de cardamom 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

scurtarea răcită 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

suc de lămâie, opțional 5671 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cartofi dulci, curățați și tăiați în bucăți de 1 1/2 inch 2Bucăți de caramele Heath Bar

(recomandat: Biscuiți Pillsbury Grands!)19creveți și cu vene

Garnituri: frisca indulcita, scortisoara macinata

Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel

Riesling, vin spumant și Zinfandel sunt alegeri excelente pentru Sud. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu mâncarea sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Un vin pe care l-ați putea încerca este Domaine Leseurre Dry Cuvee Classique Riesling. Are 4,8 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 23 de dolari.