Plăcintă cu carne de porc și șuncă

Rețeta plăcintă cu carne de porc și șuncă se poate face în aproximativ 2 ore și 45 de minute. Această rețetă face 8 porții cu 510 calorii, 28G de proteine, și 23g de grăsime fiecare. Pentru $1.11 pe portie, această rețetă acoperă 25% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați ouă, carne de porc, gelatină și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Această rețetă de la BBC Good Food are 374 de fani. Cu o lingură scor de 83%, acest fel de mâncare este extraordinar. Rețete similare sunt Plăcintă cu carne de porc și șuncă, Carne de porc de cimbru cu piure de varză și șuncă, și Dr Pepper Glaze pentru șuncă, pui sau carne de porc.

Instrucțiuni

Aduceți la fiert o tigaie mare cu apă sărată, apoi fierbeți ouăle exact 7 minute. Se răcește în apă rece, se curăță și se lasă deoparte. Puneți carnea de porc, cârnații, șunca, salvia și ceapa într-un castron mare. Condimentează generos și adaugă câteva shake-uri de Tabasco.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos Tabasco

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

1/2 Crenguță Rozmarin

Mustar Preparat, Optional

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați, Decojiți

Se amestecă bine cu mâinile până se combină complet. Luați aproximativ 1 lingură de amestec, formați un burger mic și prăjiți într-o tigaie. Gust pentru condimente. Puțin supra-condimentat este perfect.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Topiți câteva untură de lingură, periați un vas de terină de 1 litru cu un strat uniform de grăsime topită, apoi praf cu făină. Pentru a face patiseria, răsturnați făina într-un castron cu 2 lingurițe de sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Untură

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Puneți untura și laptele într-o tigaie cu 150 ml apă, apoi încălziți până când untura s-a topit complet.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Untură

Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Se toarnă în făină și se bate cu o lingură de lemn până se combină. Sfat pe suprafață și frământați până când totul se unește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Echipamente pe care le vei folosi

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Tăiați o bucată de pergament de copt pentru a se potrivi cu părțile inferioare și lungi ale vasului de terină, cu unele agățate peste margine. Luați aproximativ două treimi din aluatul de patiserie și formați-l într-un dreptunghi aproximativ lățimea și lungimea vasului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat De Patiserie

Așezați aluatul în terină și, folosind degetele, apăsați-l în partea de jos, în colțuri și în sus pe părțile laterale ale vasului până când ajunge la vârf și atârnă puțin peste jantă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

Luați jumătate din amestecul de carne și puneți-l într-o formă care să se potrivească vasului de terină, apoi așezați-l. Folosiți degetele pentru a face un șanț în mijlocul cărnii. Tăiați vârfurile și fundul ouălor, așezați-le, la rând, de-a lungul șanțului, apoi condimentați. Tunderea ouălor astfel asigură că fiecare felie de plăcintă va conține atât albus de ou, cât și gălbenuș.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional

Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite

Luați restul amestecului de carne, lăsați-l într-un dreptunghi care se va potrivi peste ouă și apăsați-l deasupra.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Periați surplombul de patiserie cu oul bătut, apoi întindeți restul de patiserie pentru a se potrivi peste plăcintă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri

Prindeți marginile împreună pentru a fixa partea superioară.

Ungeți generos blatul cu ou și străpungeți trei găuri de-a lungul vârfului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri

Încălziți cuptorul la 200C / ventilator 180C / gaz

Echipamente pe care le vei folosi

Modele în Arhiva „Meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Country Woman

Așezați plăcinta pe o foaie de copt și coaceți timp de 30 de minute. Coborâți focul la 180C/ventilator 160C / gaz 4, apoi continuați să gătiți încă o oră. Se lasă să se răcească. Întoarceți cu grijă vasul cu capul în jos pe o placă și folosiți părțile laterale ale hârtiei pentru a scoate plăcinta din vas. Dacă părțile laterale nu sunt suficient de maronii, readuceți-l la cuptor pe o tavă de copt la 200C/ventilator 180C/gaz 6 până se colorează. Se răcește, apoi se răcește în frigider.

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară

Modele în Arhiva „Meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Country Woman

Dacă doriți să umpleți plăcinta cu jeleu, înmuiați gelatina în apă rece și încălziți stocul până la fierbinte, dar nu fierbeți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane Runts

(sau Alegerea Ta De Scorțișoară, Stafide, Măr Etc.)

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Scoateți gelatina din apă și strângeți pentru a îndepărta excesul de lichid, apoi amestecați în stoc pentru a se dizolva. Se lasă să se răcească la temperatura camerei, apoi se transferă într-o sticlă stoarsă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane Runts

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Se toarnă jeleul într-una din găuri până ajunge în vârf.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(sau Alegerea Ta De Scorțișoară, Stafide, Măr Etc.)

Așezați plăcinta pe un vas în frigider până când jeleul s-a întărit, apoi repetați încă de două ori, astfel încât jeleul a umplut fiecare gaură. Se lasă la frigider peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(sau Alegerea Ta De Scorțișoară, Stafide, Măr Etc.)

Echipamente

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați, Decojiți

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Modele în Arhiva „Meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Country Woman

Creveți Sotați

Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară

Ingrediente

Porții:

crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler)4001 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

carne de porc tocată 2001 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

carne de porc de bună calitate 1401 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

carne de șuncă gătită (vezi know-how), tocată în bucăți mici 1mână mică

frunze de salvie 1mici

ceapa, tocata marunt 9creveți și cu vene

câteva shake-uri sos Tabasco 2frunze

gelatină (opțional, vezi Know-how)4501 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

făină simplă, plus suplimentar pentru praf 43 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

banane, tăiate în felii de 1,2 cm grosime 1

ou, bătut 1001 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

untură, plus extra pentru ungere

Vin recomandat: Lambrusco Dolce, Recolta Târzie Riesling, Vin Santo

Lambrusco Dolce, Late Harvest Riesling și Vin Santo sunt alegeri excelente pentru plăcintă. Aceste vinuri sunt toate dulci, ceea ce este important, deoarece vinul ar trebui să fie de obicei mai dulce decât mâncarea pe care o împerecheați cu el. McFadden Late Harvest Riesling cu un rating de 5 stele din 5 pare un meci bun. Costă aproximativ 18 dolari pe sticlă.