Pizza Matzo
Pizza Matzo ar putea fi doar Marea Mediterană rețeta pe care o căutați. Această rețetă servește 4 și costă 71 de cenți pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 7g de proteine, 10g de grăsime, și un total de 128 calorii. Această rețetă de la Serious Eats are 79 de fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 15 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primal și prietenos cu fodmap dieta. Mergeți la magazin și ridicați frunze de busuioc, sare kosher, roșii și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 52%. Acest scor este solid. Încercați Pizza Matzo, Margarita Matzah (Matzo) Pizza, și Luminat Matzo Brei aka matzo prăjit pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Reglați suportul cuptorului în poziția centrală și preîncălziți cuptorul la 500 F.
Așezați roșiile într-o strecurătoare cu plasă fină și rupeți-le cu degetele în bucăți aspre de 1/2 inch. Aruncați strecurătoarea peste chiuvetă pentru a scurge tot excesul de lichid.
Așezați matzos pe o foaie de copt căptușită cu folie.
Întindeți jumătate de mozzarella uniform peste matzos, apoi transferați la cuptor.
Coaceți până când brânza este topită, aproximativ 3 minute.
Scoateți din cuptor și adăugați roșiile în matzos, distribuind în păpuși mici. Se acoperă cu mozzarella rămasă și alte toppinguri după dorință. Condimentează cu sare kosher. Reveniți la cuptor și coaceți până la bule, aproximativ 10 minute.
Scoateți pizza din cuptor și presărați parmezan.
Încălziți 2 lingurițe de ulei într-o tigaie mare antiaderentă sau din fontă la foc mediu. Folosind o spatulă largă și rigidă, îndepărtați cu grijă două pizza de pe foaia de copt și adăugați-o în tigaie. Gatiti, rotind si rotind ocazional, pana cand sunt crocante si bine rumenite pe fund, aproximativ 2 minute.
Transferați la placa de tăiere. Repetați cu pizza rămasă.
Se servește imediat, stropit cu ulei de măsline suplimentar și presărat cu busuioc proaspăt, dacă se dorește.