Pizza Margherita

Pizza Margheritan este o vegetarian felul principal. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 12g de proteine, 12g de grăsime, și un total de 285 calorii. Pentru 79 cenți pe porție, această rețetă acoperă 11% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. Mergeți la magazin și ridicați căței de usturoi, frunze de busuioc, sare și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 75 ore. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 51%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Pizza Margherita cu sos de pizza cu roșii prăjite, Pizza Margherita, și Margherita Pizza.

Instrucțiuni

Amestecați drojdia, 1 lingură de făină și 1/4 cană de apă caldă într-un castron mare și lăsați să stea până când suprafața pare cremoasă, aproximativ 5 minute. (Dacă amestecul nu pare cremos, aruncați și începeți din nou cu drojdie nouă.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină Pentru Toate Scopurile

Apă

Drojdie

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Adăugați 1 1/4 căni de făină, restul de 1/2 cană de apă, sare și ulei și amestecați până se omogenizează. Se amestecă suficientă făină (1/4 până la 1/3 cană) pentru ca aluatul să înceapă să se îndepărteze de partea bolului. (Aluatul va fi ușor umed.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Făină Pentru Toate Scopurile

Apă

Sare

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Frământați pe o suprafață făinoasă, refăcând ușor când aluatul devine prea lipicios, până când este neted, moale și elastic, aproximativ 8 minute. Se formează într-o bilă, se pune într-un castron și se pudrează cu făină. Acoperiți cu folie de plastic sau un prosop de bucătărie (nu pânză de pământ) și lăsați să crească într-un loc fără curenți la temperatura camerei calde până la dublare, aproximativ 1 1/4 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Făină Pentru Toate Scopurile

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Bucătărie

Folie De Plastic

Bol

Pulse roșii cu suc într-un blender pentru scurt timp pentru a face un pur și simplu pur.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii în Suc

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Gatiti usturoiul in ulei intr-o cratita mica si grea la foc mediu-mic pana cand este parfumat si auriu pal, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Adăugați roșii pur și simplu, busuioc, zahăr și 1/8 linguriță de sare și fierbeți, neacoperite, amestecând ocazional, până se îngroașă și se reduce la aproximativ 3/4 cană, aproximativ 40 de minute. Se condimentează cu sare și se răcește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomate

Busuioc

Zahăr

Sare

Cu cel puțin 45 de minute înainte de a coace pizza, puneți piatra pe raftul cuptorului în treimea inferioară a cuptorului electric (sau pe podeaua cuptorului cu gaz) și preîncălziți cuptorul la 500 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Nu lovi cu pumnul în jos. Se pudrează aluatul cu făină, apoi se transferă pe o coajă de pizza tapetată cu pergament sau pe o foaie mare de copt. Îndepărtați aluatul uniform cu degetele și întindeți-vă într-o rundă de 14 inci, refăcând degetele, dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Făină Pentru Toate Scopurile

Punch

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Întindeți sosul peste aluat, lăsând o margine de 1 inch (poate rămâne puțin sos). Aranjați brânza deasupra, lăsând o margine de 2 până la 3 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză

Sos

Aluat

Glisați pizza pe pergament pe piatra de pizza.

Echipamente pe care le vei folosi

Pizza Piatră

Coaceți până când aluatul este crocant și rumenit, iar brânza este aurie și clocotește în pete, 13 până la 16 minute. Folosind coaja sau foaia de copt, transferați pizza pe o tăietură. Se răcește 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză

Aluat

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Foaie De Copt

Cuptor

Presărați câteva frunze de busuioc înainte de a le felia.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Busuioc Proaspăt

* Aluatul poate fi lăsat să crească încet în frigider (în loc de într-un loc cald) timp de 1 zi. Aduceți la temperatura camerei înainte de modelare.* Sosul de roșii poate fi făcut cu 5 zile înainte și răcit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Roșii