Pizza de casă a lui Mike

Nevoie de o felul principal vegan? Pizza de casă a lui Mike ar putea fi o rețetă excelentă de încercat. Pentru 96 cenți pe porție, această rețetă acoperă 38% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 957 calorii, 24g de proteine, și 22g de grăsime. Această rețetă servește 4. 242 de oameni au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Un amestec de făină, maghiran, maghiran și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma apa, puteți urma acest fel principal cu Pepene Verde-Piersici Slushies ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră și 30 de minute. Este adus la tine de Allrecipes. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 94%, ceea ce este spectaculos. Rețete similare sunt Pizza de casă a lui Mike, Homemade Mellow ciuperci Pizza Aluat și copie cat Mellowterranean Pizza, și Pizza de roșii prăjite cu busuioc proaspăt și sos de Pizza de casă.
Instrucțiuni
Într-un castron mic, dizolvați drojdia în apă caldă.
Lăsați să stea până devine cremos, aproximativ 10 minute.
Într-un castron mare, combinați făina, sarea și scurtarea. Se amestecă amestecul de drojdie. Când aluatul s-a tras împreună, întoarceți-l pe o suprafață ușor făinată și frământați până când este neted și elastic, aproximativ 8 minute. Ungeți ușor un castron mare, așezați aluatul în castron și întoarceți-l pentru a acoperi cu ulei. Acoperiți cu o cârpă umedă și lăsați să crească într-un loc cald până la dublarea volumului, aproximativ 45 de minute.
Încălziți uleiul într-o cratiță mică la foc mediu.
Se sotează ceapa până se înmoaie. Se amestecă pasta de roșii și apa. Se condimentează cu zahăr, sare, piper negru, praf de usturoi, busuioc, oregano, maghiran, chimen, praf de chili și fulgi de ardei roșu. Se fierbe 15 până la 20 de minute.
Reteta face 2 (12 inch) pizza. Împărțiți aluatul în jumătate și întindeți-l pe tigăile de pizza. Se acoperă cu sos, și topping-uri dorite.
Coaceți la 400 de grade timp de 20 de minute, sau până când crusta devine maro aurie.
Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano și Verdicchio sunt alegeri excelente pentru Italiană. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Casaloste Chianti Classico Riserva cu un rating de 4, 4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 28 de dolari pe sticlă.
![Casaloste Chianti Classico Riserva]()
Casaloste Chianti Classico Riserva
Culoare roșu rubiniu intens. Buchetul său îmbină aromele tipice de fructe ale Sangiovese (cum ar fi mure, Marasca coaptă, prune) cu notele elegante de lemn. La gust este catifelat și armonios, cu un echilibru excelent între aciditate și taninuri dulci. Vinul îmbătrânit, dă tot ce este mai bun din al 5-lea an după recoltăse duce cu carne roșie la grătar. Armonia și tipicitatea sa sunt, de asemenea, exaltate perfect de brânzeturile îmbătrânite.