Pizza Cu Rață Și Fontina Cu Rozmarin Și Ceapă Caramelizată

Pizza cu rață și Fontina cu rozmarin și ceapă caramelizată ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 8 porții cu 716 calorii, 37g de proteine, și 41G de grăsime fiecare. Pentru $4.42 pe portie, această rețetă acoperă 16% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți Rozmarin, Rozmarin, sare și piper și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a consuma mierea, puteți urma acest fel principal cu Turtă Dulce Cu Miere ca desert. 8 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este o destul de scump rețetă pentru fanii mâncării mediteraneene. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este adus la tine de Allrecipes. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 52%, care este solid. Încercați Pizza cu ciuperci sălbatice cu ceapă caramelizată, Fontină și rozmarin, Pizza Cu Ciuperci Sălbatice Cu Ceapă Caramelizată, Fontină Și Rozmarin, și Pizza de tabără cu ceapă caramelizată, cârnați și Fontină pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 450 grade F (230 grade C).
Tăiați mai multe fante în pielea grasă a pieptului de rață. Într-o tigaie la foc mediu, prăjiți pielea cu fața în jos timp de 10 minute. Întoarceți și continuați să gătiți în propria grăsime încă 10 minute.
Scoateți din tigaie. Îndepărtați cu grijă pielea folosind un cuțit ascuțit, apoi feliați și lăsați-o deoparte.
Între timp, într-o tigaie separată, gătiți ceapa în ulei de măsline la foc mediu până devine translucidă și moale, aproximativ 5 minute.
Se amestecă în miere și se continuă să se gătească până se rumenesc și se parfumează, încă 5 până la 7 minute.
Se întinde uniform brânza de capră peste crusta de pizza și se condimentează cu sare și piper. Apoi stratificați cu ceapă caramelizată, brânză fontina, felii de piept de rață și rozmarin.
Coaceți în cuptorul preîncălzit până când brânza din Centrul pizza este complet topită, aproximativ 10 minute.
Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano și Verdicchio sunt alegerile mele de top pentru Italiană. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Un vin pe care l-ați putea încerca este Casaloste Chianti Classico Riserva. Are 4,4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 28 de dolari.
![Casaloste Chianti Classico Riserva]()
Casaloste Chianti Classico Riserva
Culoare roșu rubiniu intens. Buchetul său îmbină aromele tipice de fructe ale Sangiovese (cum ar fi mure, Marasca coaptă, prune) cu notele elegante de lemn. La gust este catifelat și armonios, cu un echilibru excelent între aciditate și taninuri dulci. Vinul îmbătrânit, dă tot ce este mai bun din al 5-lea an după recoltăse duce cu carne roșie la grătar. Armonia și tipicitatea sa sunt, de asemenea, exaltate perfect de brânzeturile îmbătrânite.