Pizza cu cârnați și Radicchio

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați cârnați și Radicchio Pizzan. Această rețetă fără gluten, primară, prietenoasă cu fodmap și דל פחמימות,ă servește 4 și costă $4.5 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 51G de proteine, 69G de grăsime, și un total de 878 calorii. 18 persoane au fost impresionate de această rețetă. Un amestec de cârnați în vrac, sare kosher, ulei de măsline și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 83%. Acest scor este minunat. Încercați Pizza Cu Cârnați, Radicchio Și Burrata, Pizza Cu Cârnați, Radicchio Și Mozzarella, și Cavatelli cu cârnați și Radicchio pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Împărțiți aluatul în patru părți uniforme și așezați fiecare într-un recipient de delicatese acoperit de dimensiunea unui litru sau într-o pungă de congelare cu fermoar. Se lasă să se odihnească la temperatura camerei cel puțin 2 ore înainte de coacere.
Transferați roșiile într-un castron mediu și zdrobiți aproximativ cu mâna. Se condimentează după gust cu sare și se lasă deoparte.
Reglați raftul cuptorului la 6 inci sub broiler și așezați piatră sau oțel pe raft. Preincalziti cuptorul la cea mai mare temperatura posibila (500 sau 550 de metri cubi F) timp de cel putin 45 de minute. Alternativ, utilizați Pizza cu ceainic și inserție de grătar din oțel de copt.
Când este gata de coacere, întoarceți o singură bilă de aluat pe suprafața ușoară a făinii. Apăsați ușor aluatul într-un cerc dur de 8 inci, lăsând exteriorul cu 1 inch mai mare decât restul. Întindeți ușor aluatul într-un cerc de 10 până la 12 inci cu grosimea de aproximativ 1/4 inci, drapând peste articulații și întinzându-vă ușor.
Transferați în coaja de pizza din lemn cu făină.
Preîncălziți broilerul la mare.
Întindeți un strat subțire de sos peste pizza, urmat de 1/4 de mozzarella.
Întindeți 1/4 de cârnați peste pizza în bucăți mici.
Întindeți 1/4 de radicchio și 1/4 de parmezan uniform peste pizza.
Se presară ușor cu sare, se adaugă 6 frunze de busuioc și se stropesc cu 1 lingură de ulei de măsline extravirgin.
Transferați pizza pe piatră fierbinte sau oțel și fierbeți până când marginile sunt umflate și ușor carbonizate, iar fundul este crocant, rotind regulat pentru gătit uniform, 3 până la 6 minute în total. Preluați pizza cu o coajă de metal și transferați-o pe o tăietură. Feliați și serviți imediat. Între timp, comutați cuptorul înapoi la 550 F pentru a reîncălzi piatra pentru pizza rămasă.
Repetați pașii de la 4 la 6 pentru pizza rămasă.