RețeteRevista

Pizza Bianca cu rucola, slănină și ciuperci

Pizza Bianca cu rucola, slănină și ciuperci
Rețeta Pizza Bianca cu rucola, slănină și ciuperci ar putea satisface pofta ta mediteraneană în aproximativ 45 minute. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 6g de proteine, 6g de grăsime, și un total de 137 calorii. Această rețetă servește 12 și costă 48 de cenți pe porție. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați sare kosher, ceapă, apă caldă și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Cu o lingură scor de 31%, acest fel de mâncare nu este atât de grozav. Încercați Pizza Bianca cu rucola, Bacon & ciuperci, Bianca Pizza pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Pentru a pregăti aluatul, dizolvați drojdia și zahărul în 1/2 cană de apă caldă într-un castron mare; lasa sa stea 5 minute. Lingurați ușor făina în cupe de măsurare uscate și nivelați cu un cuțit. Se amestecă 1 1/4 căni de făină și 1/4 linguriță de sare în amestecul de drojdie pentru a forma un aluat moale. Întoarceți aluatul pe o suprafață ușor făinată. Frământați până se omogenizează și elastic (aproximativ 5 minute); adăugați suficientă făină rămasă, câte 1 lingură, pentru a preveni lipirea aluatului de mâini.
Ingrediente de care veți avea nevoie
AluatAluat
Făină Pentru Toate ScopurileFăină Pentru Toate Scopurile
ZahărZahăr
ApăApă
DrojdieDrojdie
SareSare
Echipamente pe care le vei folosi
Cupa De MăsurareCupa De Măsurare
CuțitCuțit
BolBol
2
Așezați aluatul într-un castron mare acoperit cu spray de gătit, întorcând aluatul pentru a acoperi. Acoperiți; lăsați să crească într-un loc cald (85), fără curenți de aer, 1 oră sau până la dublarea dimensiunii. (Apăsați două degete în aluat. Dacă rămâne indentarea, aluatul a crescut suficient.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
Spray De GătitSpray De Gătit
AluatAluat
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol
3
Puneți aluatul în jos; acoperiți și lăsați să se odihnească 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
AluatAluat
PunchPunch
4
Rulați aluatul într-un cerc de 14 inci pe o suprafață ușor făinată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
AluatAluat
RolaRola
5
Așezați aluatul pe o tigaie pentru pizza sau o foaie de copt acoperită cu spray de gătit și presărată cu făină de porumb. Crimpați marginile aluatului cu degetele pentru a forma o jantă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Spray De GătitSpray De Gătit
Făină De PorumbFăină De Porumb
AluatAluat
Echipamente pe care le vei folosi
Foaie De CoptFoaie De Copt
Carne De Crab Proaspata, Scursa Si Bine Culesa Pentru ScoiciCarne De Crab Proaspata, Scursa Si Bine Culesa Pentru Scoici
6
Preîncălziți cuptorul la 45
Echipamente pe care le vei folosi
CuptorCuptor
7
Pentru a pregăti toppingul, gătiți slănina într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu până când este crocantă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Fâșie De Slănină, Tăiată în Lardoane Mici1 Fâșie De Slănină, Tăiată în Lardoane Mici
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
8
Scoateți slănina din tigaie, rezervând 2 lingurițe de picături de slănină în tigaie. Crumble bacon; pus deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Fâșie De Slănină, Tăiată în Lardoane Mici1 Fâșie De Slănină, Tăiată în Lardoane Mici
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
9
Adăugați ceapa și ciupercile în tigaie; gatiti 10 minute sau pana cand se inmoaie si umezeala se evapora, amestecand ocazional.
Ingrediente de care veți avea nevoie
CiuperciCiuperci
CeapăCeapă
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
10
Se ia de pe foc; se presară cu 1/4 linguriță sare și 1/8 linguriță piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
PiperPiper
SareSare
11
Stropiți ulei peste aluat; se presară cu 1/4 linguriță de sare rămasă și 1/8 linguriță de piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
PiperPiper
AluatAluat
SareSare
Ulei De GătitUlei De Gătit
12
Așezați tigaia pe cel mai mic raft al cuptorului; coaceți la 450 timp de 10 minute sau până se rumenesc.
Echipamente pe care le vei folosi
CuptorCuptor
TigaieTigaie
13
Scoateți din cuptor; întindeți ricotta uniform peste crustă, lăsând o jantă de 1/2 inch. Aranjați amestecul de ceapă și rucola uniform peste ricotta.
Ingrediente de care veți avea nevoie
RucolaRucola
Brânză RicottaBrânză Ricotta
Borcan Conserve De Zmeură Fără SemințeBorcan Conserve De Zmeură Fără Semințe
CeapăCeapă
Echipamente pe care le vei folosi
CuptorCuptor
14
Se presară slănină, mozzarella și parmezan.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Cruzi MărunțițiCartofi Cruzi Mărunțiți
ParmezanParmezan
1 Fâșie De Slănină, Tăiată în Lardoane Mici1 Fâșie De Slănină, Tăiată în Lardoane Mici
15
Coaceți încă 10 minute sau până când crusta se rumeneste ușor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Borcan Conserve De Zmeură Fără SemințeBorcan Conserve De Zmeură Fără Semințe
Echipamente pe care le vei folosi
CuptorCuptor
16
Lăsați să stea 5 minute înainte de servire.
17
Tăiați în pene.
DificultateExpert
Gata În45 m.
Porții12
Scor De Sănătate4
BucătăriiMediteranaItalianăeuropean
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Brânză Broccoli Cartofi copți de două ori
Boar's Head® Salată Waldorf de curcan cu miere de arțar
Boar's Head® Salată Waldorf de curcan cu miere de arțar
Galuste Cehe - Metoda Drojdie
Salată de Broccoli Bacon
Bacon glazut cu portocale
Slănină glazurată
Broccoli cu parfum de lămâie
Gutui prăjite, în Maniera contesei
Sos de caise-mere afine
Rețete înrudite
Rulouri de pui cu pizza
Minestrone de cartofi
orez italian caserolă
Tiramisu de afine cu lime
Revista
Prajitura de cafea cu rubarba-zara
BLT tigaie
Tort cu mâncare de înger cu compot de fructe tropicale
Brânză Broccoli Cartofi copți de două ori
Plăcintă cu mătase cu caramel
Rulouri de pui cu pizza
Brownie din afara acestei lumi
Biscuiți ușoare cu ciocolată Jumbo
Galuste Cehe - Metoda Drojdie
Salată de Broccoli Bacon