Pizza adâncă cu cârnați italieni și Broccoli Rabe

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete mediteraneene, așa că încercați Pizza cu mâncăruri adânci cu cârnați italieni și Broccoli rabe. O porție conține 4215 calorii, 147g de proteine, și 253g de grăsime. Pentru $10.18 pe portie, această rețetă acoperă 86% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 2. Dacă aveți la îndemână sare și piper, frunze de oregano, sos de roșii și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Funcționează bine ca un fel principal scump. 48 de persoane au fost impresionate de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 2 ore și 50 de minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 98%, care este minunat. Rețete similare sunt Pizza adâncă cu cârnați italieni și Broccoli Rabe, Pizza Italiană Cu Cârnați Adânci, și Pizza Cu Cârnați Adânci.

Instrucțiuni

Aduceți la fiert o oală mare cu apă sărată, adăugați broccoli rabe și blanch timp de 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rabe De Broccoli

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Se scurge într-o strecurătoare și se trece peste apă rece.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Scurgeți din nou bine și stoarceți excesul de lichid.

Încălziți 2 linguri de ulei, fulgi de chili și usturoi într-o tigaie mare de sote la foc mediu și gătiți timp de 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Ardei Roșu

Usturoi

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați broccoli rabe, sare și piper și gătiți până se înmoaie ușor, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Rabe De Broccoli

Într-o tigaie mare separată, încălziți restul de 2 linguri de ulei la foc mare până când uleiul începe să strălucească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați legăturile de cârnați și folosind o lingură de lemn, rupeți ușor carnea în bucăți grosiere. Gatiti pana se rumeneste profund. (Nu trebuie să gătiți până la capăt, deoarece va continua să gătească la cuptor.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cârnați Link-uri

Carne

Echipamente pe care le vei folosi

Lingura De Lemn

Cuptor

Combinați cârnații și broccoli rabe și lăsați să se răcească ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rabe De Broccoli

Cârnați

Încălziți uleiul într-o cratiță medie la foc mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Adăugați usturoiul și gătiți timp de 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

Adăugați roșiile și oregano, aduceți la fierbere și gătiți până când amestecul se îngroașă, aproximativ 15 minute. Se amestecă busuiocul și se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Tomate

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

Busuioc

Lasă să se răcească ușor.

Se dizolvă drojdia și apa în vasul unui mixer prevăzut cu accesoriul cu palete.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Drojdie

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Bol

Adăugați uleiurile și amestecați timp de 30 de secunde.

Adăugați făina de porumb, 3 căni de făină și sare șibate timp de 5 minute. Treceți la cârligul de aluat și amestecați restul de 2 1/2 căni de făină și frământați, folosind cârligul de aluat timp de 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină De Porumb

Aluat

Făină Pentru Toate Scopurile

Sare

Adăugați untul și frământați până se încorporează. Aluatul este un aluat foarte umed, așa că nu adăugați mai multă făină decât dacă este absolut necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Aluat

Făină Pentru Toate Scopurile

Așezați aluatul într-un castron mare ușor Uns cu ulei vegetal, acoperiți cu folie de plastic sau prosoape de bucătărie curate și lăsați să crească într-un loc cald până la dublarea dimensiunii, aproximativ 45 de minute. Puneți aluatul și lăsați din nou să dubleze dimensiunea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei Vegetal

Aluat

Punch

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Bucătărie

Folie De Plastic

Bol

Preîncălziți cuptorul la 450 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Puneți 2 pietre de pizza în cuptor pentru a preîncălzi, de asemenea. Ulei generos de 2 (9 sau 10 inci) tigaie adâncă cu ulei de măsline (aproximativ 2 linguri pentru fiecare tigaie).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Pizza Piatră

Cuptor

Tigaie

Împărțiți aluatul în jumătate și apăsați ușor aluatul pe blat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Așezați aluatul în tigăile pregătite și împingeți afară pentru a acoperi partea inferioară și în sus a tigăilor. (Dacă utilizați tigăile de 9 inci, ciupiți o bilă de 2 inci de pe fiecare aluat pentru a se potrivi mai bine.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Combinați brânza într-un castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Așezați jumătate din brânza de pe fundul fiecărei cruste de plăcintă. Împărțiți umplutura de cârnați peste brânză și apoi acoperiți cu brânza rămasă, bătând brânza ferm în jos peste umplutură. Puneți o parte din sos peste vârful brânzei pentru a acoperi complet.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crustă De Plăcintă

Cârnați

Brânză

Sos

Așezați tigăile în cuptor pe pietrele de pizza și coaceți-le în cuptor până se rumenesc, aproximativ 40 de minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Pizza Piatră

Cuptor

Scoateți din cuptor și presărați blatul cu parmezan.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmezan

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Lăsați pizza să se odihnească pe o foaie de copt timp de 5 minute înainte de a o felia.

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Echipamente

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Bol

Prosoape De Bucătărie

Folie De Plastic

Pizza Piatră

Foaie De Copt

Ingrediente

Porții:

1buchet mare

rabe de broccoli, spălate și tocate grosier 907pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

roșii de prune tocate grosier, fără suc 1Ceapa galbena medie, tocata

făină universală 227pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

brânză fontina, rasă grosieră 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

frunze proaspete de busuioc tocate mărunt 2cuișoare

usturoi, tocat fin 3cuișoare

usturoi, tocat fin 340pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

fierbinte italiană cârnați link-uri, carcase eliminat 4Bucăți de caramele Heath Bar

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline, plus mai mult pentru uleiul de bucătărie 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 42 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 2Bucăți de caramele Heath Bar

frunze proaspete de oregano tocate mărunt 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Parmigiano proaspăt ras-Reggiano 227pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

provolone îmbătrânite, rase grosier 0Bucăți de caramele Heath Bar

fulgi de chili roșii 2creveți și cu vene

Sare și piper negru proaspăt măcinat 2creveți și cu vene

Sos De Roșii 42 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

unt nesărat, ușor înmuiat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 1/2 linguriță amestec de condimente 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

apă caldă (90 grade F)2pachete

drojdie uscată cu creștere rapidă 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină de porumb galbenă

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano și Verdicchio sunt alegerile mele de top pentru Italiană. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Mazzei Fonterutoli Chianti Classico cu un rating de 4, 4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 32 de dolari pe sticlă.