Piure de napi și salvie

Name: Piure de napi și salvie
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 2 căni de nuci pecan tocate, opțional; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm salvie proaspătă tocată; 6 creveți și cu vene Sare Kosher și piper proaspăt măcinat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil banane, tăiate în felii de 1,2 cm grosime; 1 lingura. otet de vin rosu cartof roșcat, decojit și tăiat cubulețe; 2 ceapă eșalotă, tocată; 4 mari napi decojiți și tăiați în bucăți

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați piure de napi și salvie. Pentru 42 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 7% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. O porție conține 134 calorii, 3G de proteine, și 7g de grăsime. 15 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Dacă aveți la îndemână unt, șalotă, lapte și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 50 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 34%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Piure de napi și salvie, Sage - morcovi prăjiți și napi, și Napi Prăjiți Cu Arțar Și Salvie + Morcovi.

Instrucțiuni

Adăugați napii și cartofii într-o oală mare cu apă sărată rece. Se aduce la fierbere, apoi se reduce la foc mic și se gătește până se înmoaie și se înmoaie, aproximativ 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi

Nap

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Într-o cratiță mică, adăugați untul la foc mediu-mare. Odată topit și spumos, adăugați șalota și salvia și sotati până când șalota este fragedă, salvia este parfumată și untul începe să se rumenească. Se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Ceapă Eșalotă

Unt

1/2 Crenguță Rozmarin

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Adăugați laptele și aduceți la foc mic. (Acest lucru va infuza laptele cu aroma de salvie.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lapte

1/2 Crenguță Rozmarin

Scurgeți napii și cartofii într-o strecurătoare în chiuvetă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi

Nap

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Adăugați napii și cartofii înapoi în oala în care au fost gătite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi

Nap

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați laptele fierbinte și zdrobiți aproximativ legumele. Dacă preferați o textură mai fină, utilizați un blender de imersie și piure până când este neted și matasos. Gustați pentru condimente, adăugați sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Legume