Piept de vită condimentat cu sos BBQ Smokey (Texas)

Name: Piept de vită condimentat cu sos BBQ Smokey (Texas)
Prep time: 4 h 15 min
Cook time: 4 h 15 min
Total time: 4 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: evreiesc
Ingredients: 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham 2 lingurițe de sare fierbinte; 1 kilograme piept de vită; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) cârnați de porc fără înveliș; 411 ardei habenero Bucăți de legume de mărimea unei mușcături; 411 ardei habenero nucsoara, macinata, plus altele, pentru condimentare; 1 stick țelină, tocată grosier; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham 1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) 1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham (Marea Britanie folosește coacăze); 1 parmezan ras Muștar Dijon; 2 cuișoare usturoi, zdrobit și curățat; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham sirop de arțar pur (de preferință grad B), plus 4 lingurițe pentru servire; 1 (vinete) ceapă, tocată grosier; 1 parmezan ras 1 cutie de 8 uncii coji de cannelloni (12 coji), înmuiate în apă caldă timp de 2 minute; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) 1 cutie de 8 uncii coji de cannelloni (12 coji), înmuiate în apă caldă timp de 2 minute

Rețeta de piept de vită condimentată cu sos BBQ Smokey (Texas) ar putea satisface pofta ta evreiască în aproximativ 4 ore și 15 minute. Pentru $ 3.76 pe portie, această rețetă acoperă 32% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. Acest curs principal are 439 calorii, 50g de proteine, și 18g de grăsime per portie. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Mergeți la magazin și ridicați oțet de cidru de mere, conserve de roșii, usturoi și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a utiliza până sare kosher ai putea urma acest curs principal cu Tort Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Hanuka va fi și mai special cu această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 75%. Acest scor este destul de bun. Încercați Texas Bbq Carne De Vită Piept, Texas BBQ fiert carne de vită piept, și Piept De Vită În Stil Texas pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Așezați un suport pentru cuptor în centrul cuptorului. Preîncălziți cuptorul la 325 grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Pentru frecare: într-un castron mic, combinați zahărul, pudra de chili, boia afumată, sarea și piperul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

1 Cutie De 8 Uncii Coji De Cannelloni (12 Coji), înmuiate în Apă Caldă Timp De 2 Minute

1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Turnați bulionul de vită într - un vas de copt de 9 pe 13 inci. Folosind un cuțit de decojit, înscrieți suprafața cărnii peste tot. Masați frecarea în carne. Acoperiți vasul bine cu folie și prăjiți până când este foarte fraged, 3 1/2 până la 4 ore, adăugând apă 1/2 cană la un moment dat dacă sucurile de prăjire încep să se usuce.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bucăți De Legume De Mărimea Unei Mușcături

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras

1 Rulou Galben Cu Fructe

2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers

Pentru sos: într-un robot de bucătărie, combinați usturoiul, țelina, ceapa, sosul de roșii, oțetul, siropul de arțar, muștarul, ardeiul afumat, pudra de chili și sarea. Se amestecă timp de 1 până la 2 minute până se omogenizează, răzuind partea laterală a bolului procesorului alimentar, după cum este necesar, cu o spatulă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cutie De 8 Uncii Coji De Cannelloni (12 Coji), înmuiate în Apă Caldă Timp De 2 Minute

1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire

1 Ceapă Dulce Mare, Tocată Grosier

Sirop De Arțar Pur (de Preferință Grad B), Plus 4 Lingurițe Pentru Servire

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Cireșe Confiate Suplimentare

Transferați sosul într-o cratiță medie. Aduceți amestecul la foc mic la foc mediu. Gatiti, amestecand ocazional, pana se ingroasa, aproximativ 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Periați 1/3 cană de sos pe suprafața pieptului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Feliați pieptul în bucăți de 3/4 inci și aranjați pe un platou de servire.

Serviți sosul suplimentar alături.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Cireșe Confiate Suplimentare

2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras

1 Rulou Galben Cu Fructe

2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Ingrediente

Porții:

2Crustă: firimituri de biscuiți graham

2 lingurițe de sare fierbinte 1kilograme

piept de vită 1cp. legume (de exemplu, spanac)

cârnați de porc fără înveliș 411ardei habenero

Bucăți de legume de mărimea unei mușcături 411ardei habenero

nucsoara, macinata, plus altele, pentru condimentare 1stick

țelină, tocată grosier 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire 2cp. legume (de exemplu, spanac)

1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

(Marea Britanie folosește coacăze)1parmezan ras

Muștar Dijon 2cuișoare

usturoi, zdrobit și curățat 1cp. legume (de exemplu, spanac)

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 2cp. legume (de exemplu, spanac)

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

sirop de arțar pur (de preferință grad B), plus 4 lingurițe pentru servire 1(vinete)

ceapă, tocată grosier 1parmezan ras

1 cutie de 8 uncii coji de cannelloni (12 coji), înmuiate în apă caldă timp de 2 minute 2cp. legume (de exemplu, spanac)

1 cutie de 8 uncii coji de cannelloni (12 coji), înmuiate în apă caldă timp de 2 minute

Vin recomandat: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

Pieptul de vită funcționează foarte bine cu Shiraz, Tempranillo și Zinfandel. Toate aceste vinuri roșii se pot descurca cu aroma cărnoasă și fumoasă a pieptului. Dacă vorbiți despre pieptul tradițional evreiesc, veți dori să căutați un vin roșu kosher. Bunnell family Cellar Mountain Syrah cu un rating de 5 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 47 de dolari pe sticlă.