Piept de rață cu cidru-Farro Risotto

Name: Piept de rață cu cidru-Farro Risotto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cidru de mere; 0 Bucăți de caramele Heath Bar cârnați de porc fără înveliș; 1 Oreos dublu umplut cârnați de porc fără înveliș; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 lămâie, cu coajă și 4 răsuciri de coajă de lămâie; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 170 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO jumătăți de piept de rață dezosate, dezghețate și jupuite; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil farro; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de pui fără grăsimi, mai puțin sodiu; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulb de fenicul tocat (aproximativ 2); 1 Bucăți de caramele Heath Bar cimbru proaspăt tocat; 2 căței de usturoi, tocați; 1 Bucăți de caramele Heath Bar scorțișoară măcinată; 2 Bucăți de caramele Heath Bar coaja de lămâie rasă; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley ulei de măsline, divizat; 1 Bucăți de caramele Heath Bar 5 bomboane de napolitană Necco, împărțite; 1 Oreos dublu umplut 5 bomboane de napolitană Necco, împărțite

Reteta piept de rață cu cidru-Farro Risotto ar putea satisface pofta mediteraneană în aproximativ 45 minute. Această rețetă servește 8 și costă 2,33 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 10g de proteine, 8g de grăsime, și un total de 355 calorii. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de sare, bulion de pui cu mai puțin sodiu, sare și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 41%. Acest scor este destul de bun. Încercați Porumb dulce, Goudan și Farro Risotto Plus încă 15 Farro-uri pe care le vei iubi pentru totdeauna, Farro Risotto, și Farro Risotto pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pentru a pregăti risotto, așezați farro într-un castron mare; acoperiți cu apă la 1 inch deasupra farro.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Farro

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Lăsați să stea 30 de minute; scurgere.

Combinați bulionul și cidrul într-o cratiță mare; aduceți la foc mic (nu fierbeți). Păstrați cald la foc mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bulion

Cidru

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Topiți 2 linguri de unt într-o cratiță mare la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Se adaugă fenicul și se fierbe timp de 5 minute sau până se rumenesc ușor și se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fenicul

Scoateți feniculul din tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fenicul

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați farro și gătiți timp de 3 minute la foc mediu, amestecând continuu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Farro

Adăugați vin și gătiți timp de 5 minute sau până când lichidul este aproape absorbit, amestecând constant.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vin

Adăugați amestecul de bulion, câte 1 cană, amestecând constant până când fiecare porție este absorbită înainte de a adăuga următoarea (aproximativ 35 de minute în total).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bulion

Adăugați până la 1 cană de apă după cum este necesar până când farro este al dente. Se amestecă fenicul, coaja de lămâie rasă, 1 linguriță sare, 1 linguriță piper și scorțișoară.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coaja De Lamaie

Scorțișoară

Fenicul

Piper

Farro

Apă

Sare

Se ia de pe foc. Acoperiți și păstrați cald.

Pentru a pregăti rața, presărați rața cu 1/2 linguriță sare, cimbru și 1/4 linguriță piper negru; frecați cu usturoi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Negru

Usturoi

Cimbru

Rață întreagă

Sare

Condimente Uscate Freca

Încălziți 1 lingură de ulei de măsline într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați 4 jumătăți de sân și gătiți timp de 2 1/2 minute sau până se rumenesc. Întoarceți sânii și gătiți la foc mediu-mic timp de 5 1/2 minute sau până la gradul dorit de coacere. Repetați procedura cu restul de 1 lingură de ulei de măsline și 4 jumătăți de sân.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline

Serviți rața cu risotto farro.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Farro

Rață întreagă

Echipamente

Bol

Tigaie Cu Sos

Tigaie

Ingrediente

Porții:

7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cidru de mere 0Bucăți de caramele Heath Bar

cârnați de porc fără înveliș 1Oreos dublu umplut

cârnați de porc fără înveliș 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 lămâie, cu coajă și 4 răsuciri de coajă de lămâie 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec 170pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

jumătăți de piept de rață dezosate, dezghețate și jupuite 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

farro 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bulion de pui fără grăsimi, mai puțin sodiu 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bulb de fenicul tocat (aproximativ 2)1Bucăți de caramele Heath Bar

cimbru proaspăt tocat 2

căței de usturoi, tocați 1Bucăți de caramele Heath Bar

scorțișoară măcinată 2Bucăți de caramele Heath Bar

coaja de lămâie rasă 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

ulei de măsline, divizat 1Bucăți de caramele Heath Bar

5 bomboane de napolitană Necco, împărțite 1Oreos dublu umplut

5 bomboane de napolitană Necco, împărțite

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiană în meniu? Încercați să împerecheați cu Chianti, Trebbiano și Verdicchio. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Un vin pe care l-ai putea încerca este Castellani Chianti Annata. Are 4,6 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 14 dolari.