Piept De Curcan La Grătar Cu Salsa De Caise-Prune

Name: Piept De Curcan La Grătar Cu Salsa De Caise-Prune
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: mexican
Ingredients: 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil nectar de caise; 8 creveți și cu vene Ceainic cu cărbune WEBER sau grătar cu gaz Genesis; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil coriandru proaspăt tocat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa verde tocata; 1 la 2 ardei jalape, semintati si tocati; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley zahăr brun deschis; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 1 Bucăți de caramele Heath Bar piper proaspăt măcinat; 6 mari prune, decojite și tăiate cubulețe; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley sos de soia lite; 1 kilograme piept de curcan cu OS

Nevoie de o curs principal fără gluten și fără lactate? Piept de curcan la grătar cu Salsa de caise-prune ar putea fi o rețetă uimitoare de încercat. Această rețetă servește 8. Pentru $2.56 pe portie, această rețetă acoperă 20% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 297 calorii, 38g de proteine, și 10g de grăsime. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Al Patrulea Iulie. Dacă aveți nectar de caise, grătar cu gaz genesis, sos de soia lite și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a consuma prunele, puteți urma acest fel principal cu Cizmar cu prune și rubarbă ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 55%, ceea ce e bine. Rețete similare includ Piept De Curcan Glazurat Cu Caise, Piept De Curcan Umplut Cu Caise, și Piept de curcan cu glazură de caise.

Instrucțiuni

Îndepărtați pielea din pieptul de curcan și aruncați-o.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jumătate De Piept De Curcan Pe Piele

Așezați curcanul într-o pungă de plastic cu fermoar sau într-un vas de copt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

1/4 De Kilogram De Curcan Afumat Felii Subțiri

Combinați nectarul și următoarele 3 ingrediente într-un borcan; acoperiți bine și agitați energic. Rezervați și răciți 3/4 cană amestec de nectar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr Roșu Grosier

Se toarnă amestecul rămas peste pieptul de curcan, întorcându-se la strat; sigilați sau acoperiți și răciți peste noapte, întorcându-vă ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jumătate De Piept De Curcan Pe Piele

Combinați 1/4 cană de amestec de nectar rezervat, prune și următoarele 4 ingrediente într-un castron mediu; acoperiți și răciți cel puțin 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nectar

Biscuiți Cu Zară Refrigerați în Tub, Despărțiți și Tăiați în Sferturi

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Scoateți curcanul din marinată, aruncând marinada.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Așezați curcanul pe raftul pentru alimente peste o tigaie pentru picurare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Gatiti, acoperit cu capac pentru gratar, 1 1/2 pana la 2 ore sau pana cand un termometru pentru carne introdus in Turcia Inregistreaza 170, ungand ocazional cu 1/2 cana ramasa rezervata amestecului de nectar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nectar

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Lăsați să stea 10 minute înainte de feliere.

Serviți cu amestec de prune și verde amestecat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Verde Mixt

Biscuiți Cu Zară Refrigerați în Tub, Despărțiți și Tăiați în Sferturi

Echipamente

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

1/4 De Kilogram De Curcan Afumat Felii Subțiri

Bomboanele Lui Peachie-o

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Sos Iute Cu Ulei De Susan

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Ingrediente

Porții:

2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

nectar de caise 8creveți și cu vene

Ceainic cu cărbune WEBER sau grătar cu gaz Genesis 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

coriandru proaspăt tocat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa verde tocata 1

la 2 ardei jalape, semintati si tocati 32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

zahăr brun deschis 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 1Bucăți de caramele Heath Bar

piper proaspăt măcinat 6mari

prune, decojite și tăiate cubulețe 32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

sos de soia lite 1kilograme

piept de curcan cu OS

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexicanul poate fi asociat cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rossimbrox. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Un vin pe care l-ați putea încerca este Byron Fiddlestix Vineyard Pinot Noir. Are 5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 45 de dolari.