Picior de miel la grătar cu sos de iaurt-mentă

Picior de miel la grătar cu sos de iaurt-mentă
Picior de miel la grătar cu sos de iaurt-mentă ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă fără gluten, fără lactate și primal servește 10 și costă $2.42 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 24g de proteine, 20g de grăsime, și un total de 297 calorii. Dacă aveți la îndemână usturoi, ceapă, ulei de măsline și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri Cu Mere ca desert. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Al Patrulea Iulie. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 62%. Acest scor este solid. Rețete similare sunt Cotlete De Miel La Grătar Cu Sos De Iaurt Portocaliu-Mentă, Glisoare de miel la grătar cu iaurt de mentă, și Friptură De Miel Cu Sos De Menta Iaurt.

Instrucțiuni

1
Într-un blender, rotiți ceapa galbenă, usturoiul, rozmarinul, sucul de lămâie și sarea. Cu blenderul care rulează, se toarnă încet în ulei de măsline.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă GalbenăCeapă Galbenă
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără VeneCreveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel DezosatăCarne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată
Crumble De Carne Vegetariană CongelatăCrumble De Carne Vegetariană Congelată
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
2
Clătiți mielul și uscați-l. Cu un cuțit mic, faceți mici tăieturi (1 in. lung, 1 în. adânc) peste tot mielul și puneți-l într-un vas nereactiv. Înveliți mielul cu marinată de ceapă, asigurându-vă că amestecul intră în fante. Acoperiți și răciți 2 ore sau până la noapte, întorcându-vă ocazional.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Mazare Decojita, OptionalMazare Decojita, Optional
Echipamente pe care le vei folosi
1 Rulou Galben Cu Fructe1 Rulou Galben Cu Fructe
3
Scoateți mielul din frigider cu aproximativ 1 oră înainte de a planifica să-l gătiți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mazare Decojita, OptionalMazare Decojita, Optional
4
Întindeți mielul plat pe un grătar cu ulei pe un pat solid de cărbuni la foc mediu sau la foc mediu pe un grătar cu gaz (puteți ține mâna de la 1 la 2 in. deasupra nivelului grătarului doar 4 până la 5 secunde). Închideți capacul. Gatiti mielul, intorcand o data si periand cu marinata, pana cand un termometru introdus in centrul celei mai groase parti Inregistreaza 140, aproximativ 40 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi
Ardei ArbolArdei Arbol
Mazare Decojita, OptionalMazare Decojita, Optional
Echipamente pe care le vei folosi
Sos Iute Cu Ulei De SusanSos Iute Cu Ulei De Susan
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
5
Transferați carnea într-un platou și acoperiți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
6
Lăsați să se odihnească 15 până la 20 de minute. Feliați subțire carnea, garnisiți cu ceapă roșie feliată și ridichi și serviți cu sos de iaurt-mentă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Linguri Crengute De Marar Proaspat Culese2 Linguri Crengute De Marar Proaspat Culese
Brânză Mozzarella Parțial Degresată Cubulețe (cuburi De 1/2 Inch)Brânză Mozzarella Parțial Degresată Cubulețe (cuburi De 1/2 Inch)
1/4 Cană De Iaurt Cu Căpșuni1/4 Cană De Iaurt Cu Căpșuni
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții10
Scor De Sănătate24
Revista