Picadillo Chile Relleno
Picadillo Chile Relleno este un fără gluten și primar felul principal. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 49G de proteine, 141g de grăsime, și un total de 2052 calorii. Această rețetă servește 1 și costă 6,11 USD pe porție. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 10 minute. Un amestec de ceapă, ardei iute serrano, sare kosher și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. Pentru a consuma stafidele, puteți urma acest fel principal cu Budinca de orez cu stafide și scorțișoară ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 82%. Acest scor este excelent. Încercați Chile Relleno Relleno Omletă, Chile Relleno Burrito, și Chile Relleno Caserola pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
Așezați chilele și roșiile serrano pe un grătar foarte fierbinte și gătiți până la cărbune, 12 până la 15 minute. Se taie ardeii iute și se adaugă într-un blender cu întregul cățel de usturoi și se amestecă până se omogenizează.
Sotează restul de 2 căței de usturoi și ceapa într-o tigaie până se rumenesc, 2 până la 3 minute.
Adăugați carnea de porc și gătiți până nu mai este roz, 2 până la 3 minute.
Adăugați sosul de roșii / chile în amestecul de porc și încălziți.
Între timp, așezați poblano chile pe grătar până când pielea sa este înnegrită, 5 până la 8 minute.
Îndepărtați pielea și semințele, păstrând ardeiul întreg.
Sotati jumatate de plantain intr-o tigaie pana se rumeneste, 2-3 minute si apoi adaugati amestecul de porc.
Se amestecă migdalele, stafidele și se condimentează cu sare. Puneți amestecul de porc în poblano chile.
Puneți chile în cuptor și coaceți până se încălzește, 15-20 de minute.
Între timp, amestecați plantanele rămase cu smântâna grea. Puneți sosul plantain pe fundul unei farfurii și deasupra cu relleno chile.
Se presară cu cilantro deasupra și se servește.