Pește și chipsuri

Name: Pește și chipsuri
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Engleză, scoţian, britanic, european
Ingredients: 1 Oreos dublu umplut stropi de portocale sau zahăr portocaliu; 1 sticlă bere rece; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină universală; 4 creveți și cu vene Sare Kosher; 4 mari cartofi roșii, curățați și tăiați longitudinal în bețe late de 1/4 inci; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) condimente de fructe de mare (recomandat: Old Bay); 3 Ceapa galbena medie, tocata arahide sau ulei vegetal, pentru prăjit

Pește și Chips-uri este un lactate gratuite și vegetariene rețetă cu 4 porții. Pentru $ 3.7 pe portie, această rețetă acoperă 19% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 11g de proteine, 72g de grăsime, și un total de 1035 calorii. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Nu multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare scoțiană. Dacă aveți la îndemână bicarbonat de sodiu, cartofi roșii, făină și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 40 minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular solid de 62%. Rețete similare sunt Bere ponosită de pește (pentru Fish N ' Chips), Bere pește bătut (pește și chipsuri), și Pește Și Chipsuri.

Instrucțiuni

Fileuri de eglefin de 2 kilograme, jupuite și tăiate în diagonală în benzi late de 1 1/2 inci, lungi de 5 până la 6 inci

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fileuri De Eglefin

Încălziți uleiul într-o oală mare adâncă, la foc mediu. Aduceți uleiul la 325 de grade F. reglați temperatura cu un termometru cu bomboane. Păstrați bețișoarele de cartofi într-un bol cu apă pentru a preveni rumenirea înainte de prăjire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Batoane De Cartofi

Bomboane Skittles De Mărimea Unei Bucăți

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Termometru Cu Bomboane

Cireșe Confiate Suplimentare

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Scoateți prosoapele de hârtie și uscați bine înainte de a le pune în ulei. Lucrând în loturi, prăjiți cartofii până când sunt gătite și fragede, dar nu au culoare, aproximativ 4 până la 5 minute. Asigurați-vă că cartofii prajiti au o multime de cameră și ușor swish-le în jurul ca acestea sunt de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Scoateți-le din ulei și puneți-le imediat pe o foaie de copt căptușită cu un prosop de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Preîncălziți cuptorul la 300 de grade F și ridicați temperatura uleiului de gătit la 375 de grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

Într-un castron mediu, combinați făina, condimentul cu fructe de mare, bicarbonatul de sodiu și vârful de sare. Faceți o fântână în centrul amestecului de făină și amestecați ușor berea rece.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1,3 Kg Creveți Medii, Cu Coadă, Fără Cochilie și Fără Vene

Stropi De Portocale Sau Zahăr Portocaliu

Bomboane Salvatoare

Un Plic De 28 G De Mix De Ciocolată Caldă

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Se amestecă până se combină. Când uleiul este preîncălzit la temperatura corectă, înmuiați fileurile de pește în amestecul de aluat. Înveliți peștele cu generozitate. Când adăugați peștele în ulei, înmuiați aproximativ 1/3 până la 1/2 din file în ulei și lăsați bătătorul să înceapă să umfle și apoi glisați-l ușor în ulei. Prăjiți peștele până se rumenesc și crocant, aproximativ 5 minute întorcând peștele în timpul gătitului. Când peștele este gata, scoateți din ulei și puneți imediat pe prosoape de hârtie pentru a șterge excesul de ulei. Aranjați peștele pe o foaie de copt căptușită cu un suport de răcire. Țineți peștele în cuptorul preîncălzit până la servire. Lucrați în loturi și asigurați-vă că nu aglomerați uleiul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite