Pește-spadă
Pește-spadă ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4. Pentru $ 5.12 pe portie, această rețetă acoperă 34% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 40g de proteine, 36g de grăsime, și un total de 545 calorii. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și pescatarian dieta. Un amestec de boabe de soia, Unt de arahide, usturoi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a utiliza până suc de lamaie ai putea urma acest curs principal cu Cookie-uri de lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 30 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 76%, care este solid. Rețete similare includ Compania Swordfish, Pește-Spadă Spiedini, și Fettuccine Cu Pește-Spadă.
Instrucțiuni
Combinați toate ingredientele, cu excepția peștelui-spadă, într-un bol și amestecați bine. Pune deoparte.
Preîncălziți un grătar la mediu-înalt, folosind lemn mesquite.
Așezați peștele-spadă pe grătar și căutați rapid. Dragați peștele-spadă în amestecul de vin alb și apoi reveniți la grătar. Gătiti până la coacerea dorită; peștele trebuie să fie opac și un cuțit ar trebui să alunece ușor.
Scoateți peștele de pe foc și serviți cu legume proaspete și un amidon la alegere.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru pești. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care merg cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Ouxlner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb delicat aromat. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, poate chiar să se ocupe de un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange tardive Pinot Gris cu un rating de 5 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 99 de dolari pe sticlă.
Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris