Pește Prăjit Cu Sare

Name: Pește Prăjit Cu Sare
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Bucăți de caramele Heath Bar boabe de piper negru; 4 Înghețată de vanilie cu conținut redus de grăsimi, opțional; 2 X 1 kilogram de pește (snapper, bas cu dungi și branzino funcționează bine) eviscerat, dar cu capul, coada și solzii lăsați în tact; 2 creveți și cu vene usturoi feliat subțire, opțional; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Sare Kosher; 2 creveți și cu vene lămâie feliată subțire, opțional; 2 creveți și cu vene pătrunjel, opțional; 1 buchet mic 1/2 varză creață feliată mărunt

O porție conține 44 calorii, 7g de proteine, și 0g de grăsime. Dacă $1.4 pe portie se încadrează în bugetul dvs., peștele prăjit cu sare ar putea fi un minunat fără gluten, fără lactate și primal rețetă pentru a încerca. Această rețetă servește 2. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați pătrunjel, albușuri de ou, sare kosher și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 40 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 42%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Sare Prăjită Pește Întreg, Pește întreg prăjit într-o crustă de sare, și Pește întreg prăjit cu sare și ierburi.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 400 F. pulsați boabe de piper, cimbru, pătrunjel și sare Kosher într-un robot de bucătărie până când sarea este verde, aproximativ 20 de secunde. Bateți albușurile până se spumează și amestecați cu amestecul de sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru

Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional

1/4 Cană De Grăsime De Porc

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Așezați o bucată de staniol de două ori mai mare decât peștele pe tejghea și așezați o cană de amestec de sare pe folie. Umpleți peștele cu lămâie, usturoi sau pătrunjel (dacă utilizați).

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Grăsime De Porc

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Bomboane De Caracatiță Brite

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Puneți peștele pe amestecul de sare, apoi acoperiți cu o altă cană de amestec de sare, lăsând capul și capătul cozii expuse; apăsați sarea pentru a adera la pește. Repetați cu amestecul rămas de pește și sare. Strângeți folie în jurul fiecărui pește, astfel încât sarea și peștele să fie încă expuse.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Se transferă pe foaia de copt și se coace până când temperatura internă a peștelui citește 140 de minute, aproximativ 18 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Pentru a servi, crăpați crusta de sare cu spatele furculiței, apoi îndepărtați ușor atât crusta de sare, cât și pielea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Pachet De Foietaj Congelat (1 Foaie), Decongelat

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Se servește cu cartofi fierți și legume cu frunze cu vin alb alături.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Verzii

Sani De Fazan Daca)

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Echipamente

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Creveți Sotați

Ingrediente

Porții:

0Bucăți de caramele Heath Bar

boabe de piper negru 4

Înghețată de vanilie cu conținut redus de grăsimi, opțional 2

X 1 kilogram de pește (snapper, bas cu dungi și branzino funcționează bine) eviscerat, dar cu capul, coada și solzii lăsați în tact 2creveți și cu vene

usturoi feliat subțire, opțional 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Sare Kosher 2creveți și cu vene

lămâie feliată subțire, opțional 2creveți și cu vene

pătrunjel, opțional 1buchet mic

1/2 varză creață feliată mărunt

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru pește. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care l-ai putea încerca este St.Michael-Eppan Anger Pinot Grigio. Are 4,3 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 23 de dolari.