Pește indian sfărâmat cu chipsuri picante
Peștele Indian sfărâmat cu chipsuri picante este un fără lactate și pescatarian rețetă cu 4 porții. O porție conține 401 calorii, 32g de proteine, și 9g de grăsime. Pentru $2.89 pe portie, această rețetă acoperă 30% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână cartofi, pastă de curry, pudră de curry și alte câteva ingrediente, îl puteți face. 53 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un cuplu de oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare Indian. Funcționează cel mai bine ca fel principal și se face în aproximativ 50 minute. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 99%, ceea ce este remarcabil. Rețete similare sunt Yummy și ușor de pește maruntita, Pește și chipsuri picante la cuptor cu Ketchup creol, și Pește De bere și chipsuri picante cu sos tartar de lămâie-Habanero și oțet Serrano.
Instrucțiuni
Încălziți cuptorul la 200C / 180C ventilator / gaz
Aruncați chipsurile cu pastă de curry, jumătate din ulei și câteva condimente pe o tavă de copt, apoi gătiți timp de 20 de minute pe raftul superior.
Între timp, prăjiți naanul într-un prăjitor de pâine, apoi bateți firimiturile într-un robot de bucătărie cu pudra de curry.
Așezați peștele pe o tavă de copt, periați cu restul de ulei, apoi împachetați firimiturile deasupra și stropiți cu puțin ulei în plus.
Transferați chipsurile pe un raft inferior și gătiți peștele de mai sus timp de 10 minute până când sunt crocante și aurii.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Fish funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care l-ai putea încerca este Maysaran arsheen Pinot Gris. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 18 dolari.
![Maysara Arsheen Pinot Gris]()
Maysara Arsheen Pinot Gris
O expresie strălucitoare de fructe chiar în față, salutându-ți palatul cu note de iarbă tăiată într-o zi caldă. Vinul este ancorat de aciditate crocantă, dar nu atât de mult încât să copleșească o tachinare trecătoare de dulceață care te lasă zâmbind. Arsheen are un caracter inteligent, revigorant, care va conferi claritate unei game de preparate din pește, păsări și carne de porc.