Peach-Berry Shortcake Cupcakes

Peach-Berry Shortcake Cupcakes
Reteta de prajiturele de piersici cu fructe de padure este gata în aproximativ 2 ore și 5 minute și este cu siguranță un spectaculos vegetarian opțiune pentru iubitorii de mâncare americană. O porție conține 327 calorii, 4G de proteine, și 20g de grăsime. Pentru 42 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 7% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 12. Mergeți la magazin și ridicați sare de mare, frișcă grea, frișcă grea și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 20%. Acest scor nu este atât de uimitor. Încercați Peach-Berry Shortcake, Berry Shortcake, și Lemon-Berry Shortcake pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Pentru cupcakes: Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. aliniați o tigaie cu brioșe cu 12 garnituri de cupcake de dimensiuni obișnuite.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tăiate în FeliiTăiate în Felii
Echipamente pe care le vei folosi
1 1/2 Cani De Dovlecel Tocat, Stors Uscat1 1/2 Cani De Dovlecel Tocat, Stors Uscat
Gătit MămăligăGătit Mămăligă
Ceapă Tocată (2 Cepe)Ceapă Tocată (2 Cepe)
2
În vasul unui mixer electric cu suportul pentru palete (sau un mixer standard de mână și un bol mare de amestecare), amestecați zahărul, uleiul, sarea și piersicile la viteză medie timp de 30 de secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/4 Cani De Capsuni Congelate Neindulcite, Decongelate1-1/4 Cani De Capsuni Congelate Neindulcite, Decongelate
Fâșie De Coajă De LămâieFâșie De Coajă De Lămâie
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 InchCeapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
(112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)(112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)
Un Praf Mare De Sare FinăUn Praf Mare De Sare Fină
3
Adăugați ouăle și continuați să amestecați la viteză medie timp de 30 de secunde. Răsturnați părțile laterale și fundul vasului cu o spatulă de cauciuc și amestecați din nou la viteză medie timp de 10 secunde. Apoi, într-un blender sau robot de bucătărie, combinați porumbul și frișca și amestecați timp de 20 de secunde până se omogenizează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Budincă Instantă De LămâieBudincă Instantă De Lămâie
Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, DezghețatPorumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat
Ulei De Prajit, De Preferat CanolaUlei De Prajit, De Preferat Canola
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, OpționalRoșii Heirloom, Tocate, Opțional
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
4
Adăugați acest amestec de porumb cremă la ingredientele umede și amestecați la viteză medie până când este încorporat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Porumb CremăPorumb Cremă
5
Într-un bol mediu, cernem făina și praful de copt și amestecăm făina de porumb.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/3 Cană Melasă1 1/3 Cană Melasă
File De Păstrăv De Lac (aproximativ Fiecare)File De Păstrăv De Lac (aproximativ Fiecare)
Sare $ Piper Negru Proaspăt MăcinatSare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
6
Se adaugă la amestecul de ingrediente umede și se amestecă la viteză mică până se încorporează. Acum, adăugați bicarbonatul de sodiu, urmat de oțet pentru o acțiune imediată de barbotare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mazăre Cu Cocă VioletMazăre Cu Cocă Violet
1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch
7
Adăugați 1/4 cană de apă rece și amestecați la viteză mică timp de 5 secunde. Răzuiți părțile laterale și fundul bolului pentru ultima dată pentru a vă asigura că toate ingredientele sunt complet încorporate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Fâșie De Coajă De Lămâie1 Fâșie De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
8
Umpleți garniturile de cupcake cu două treimi pline cu aluat și coaceți timp de 18 până la 20 de minute. Rotiți tigaia la 180 de grade după 9 minute de coacere. Căldura cuptorului și timpii pot varia, așa că coaceți până când vârfurile nu mai sunt umede și revin la atingere. Răciți complet cupcakes-urile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tăiate în FeliiTăiate în Felii
Echipamente pe care le vei folosi
1 1/2 Cani De Dovlecel Tocat, Stors Uscat1 1/2 Cani De Dovlecel Tocat, Stors Uscat
Ceapă Tocată (2 Cepe)Ceapă Tocată (2 Cepe)
1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)
9
Păstrați cuptorul pornit, dar creșteți temperatura la 400 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)Ceapă Tocată (2 Cepe)
10
Pentru prăjiturile scurte: în vasul unui mixer electric cu suportul pentru palete (sau un mixer standard de mână și un bol mediu de amestecare), adăugați făina, zahărul, praful de copt și sarea. Apoi, folosiți degetele pentru a sparge untul în bucăți de mazăre și adăugați la ingredientele uscate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/3 Cană Melasă1 1/3 Cană Melasă
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Sare $ Piper Negru Proaspăt MăcinatSare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat
Fâșie De Coajă De LămâieFâșie De Coajă De Lămâie
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
(112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)(112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)
Un Praf Mare De Sare FinăUn Praf Mare De Sare Fină
11
Se amestecă la viteză mică timp de 30 de secunde până se încorporează.
12
Adăugați laptele, smântâna, tarhonul și vanilia și continuați să amestecați la viteză mică până când făina este complet încorporată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fiecare Piper Dulce Roșu, Galben și Portocaliu TocatFiecare Piper Dulce Roșu, Galben și Portocaliu Tocat
Bomboane De Napolitană NeccoBomboane De Napolitană Necco
Roșii De Soare NuRoșii De Soare Nu
Sare $ Piper Negru Proaspăt MăcinatSare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat
Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite GrosierPrăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier
13
Aliniați o foaie de copt cu hârtie pergament. Cu o lingură, aruncați linguri de aluat pe foaia de copt la 2 centimetri distanță și coaceți timp de 12 până la 15 minute. Căldura cuptorului și orele pot varia, așa că coaceți prăjiturile scurte până se rumenesc. Răciți complet prăjiturile scurte. Cu degetele, rupeți fiecare shortcake în 3 bucăți egale și dați deoparte.
Echipamente pe care le vei folosi
Pătrunjel Cu Frunze Plate Tocat, 1 Sau 2 Pumni GenerosPătrunjel Cu Frunze Plate Tocat, 1 Sau 2 Pumni Generos
Un Praf De Fulgi De Ardei RosuUn Praf De Fulgi De Ardei Rosu
Ceapă Tocată (2 Cepe)Ceapă Tocată (2 Cepe)
14
Pentru compot: într-un castron mic, combinați murele, piersicile și căpșunile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Apă SuplimentarăApă Suplimentară
Bețișoare De CovrigiBețișoare De Covrigi
CompotCompot
1-1/4 Cani De Capsuni Congelate Neindulcite, Decongelate1-1/4 Cani De Capsuni Congelate Neindulcite, Decongelate
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
15
Adăugați zahărul și pliați ușor în amestec. Pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fâșie De Coajă De LămâieFâșie De Coajă De Lămâie
16
Pentru înghețare: în vasul unui mixer cu suport electric cu atașamentul cu palete (sau un mixer standard de mână și un vas de amestecare mediu), bateți smântâna grea la viteză medie-mare timp de 3 minute. Într-un castron mic, cernem zahărul pudră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
5 Bomboane Lui Peachie-O5 Bomboane Lui Peachie-O
Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)Căni De Ciocolată Dulce-amăruie (60% Cacao) (recomandat: Ghiradelli)
1 Bomboană De Caracatiță Sour Brite1 Bomboană De Caracatiță Sour Brite
Echipamente pe care le vei folosi
(112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)(112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)
Un Praf Mare De Sare FinăUn Praf Mare De Sare Fină
17
Adăugați zahărul în amestecul de frișcă și amestecați la viteză medie-mare până se formează vârfuri rigide. Glazura ar trebui să poată sta singură.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roll-up Cu Fructe (recomandat: Fructe La Picior)Roll-up Cu Fructe (recomandat: Fructe La Picior)
1 Bomboană De Caracatiță Sour Brite1 Bomboană De Caracatiță Sour Brite
Fâșie De Coajă De LămâieFâșie De Coajă De Lămâie
18
Pentru asamblare: începeți asamblarea cupcakes-urilor așezând o lingură de compot de piersici-fructe de pădure deasupra fiecărui cupcake.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tăiate în FeliiTăiate în Felii
CompotCompot
Fistic Tocat Decojit Prajit Si SaratFistic Tocat Decojit Prajit Si Sarat
1-1/4 Cani De Capsuni Congelate Neindulcite, Decongelate1-1/4 Cani De Capsuni Congelate Neindulcite, Decongelate
19
Așezați glazura într-o pungă de conducte cu un vârf rotund sau într-o pungă de plastic de dimensiuni galoane și tăiați 1/2-inch de pe colț. Apoi, înghețarea țevii pe compot.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Bomboană De Caracatiță Sour Brite1 Bomboană De Caracatiță Sour Brite
CompotCompot
20
Așezați o bucată de tarhon shortcake deasupra glazurii. În cele din urmă, top cu o altă lingură mică de compot de piersici-boabe. Cu o pensetă sau un ton mic, așezați delicat o frunză de tarhon deasupra.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Bomboană De Caracatiță Sour Brite1 Bomboană De Caracatiță Sour Brite
Fiecare Piper Dulce Roșu, Galben și Portocaliu TocatFiecare Piper Dulce Roșu, Galben și Portocaliu Tocat
CompotCompot
Fistic Tocat Decojit Prajit Si SaratFistic Tocat Decojit Prajit Si Sarat
1-1/4 Cani De Capsuni Congelate Neindulcite, Decongelate1-1/4 Cani De Capsuni Congelate Neindulcite, Decongelate
Echipamente pe care le vei folosi
4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Ingrediente

1Oreos dublu umpluthartie neagra proaspat macinata, dupa gusthartie neagra proaspat macinata, dupa gust1Oreos dublu umplut1 1/3 cană melasă1 1/3 cană melasă2Bucăți de caramele Heath Bar1 1/3 cană melasă1 1/3 cană melasă1Bucăți de caramele Heath Barmazăre cu cocă violetmazăre cu cocă violet791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilmure proaspete sau congelate, tăiate cubulețe (dacă sunt congelate, dezghețate mai întâi)mure proaspete sau congelate, tăiate cubulețe (dacă sunt congelate, dezghețate mai întâi)1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil1 ceapă spaniolă medie, tăiată cubulețe mici1 ceapă spaniolă medie, tăiată cubulețe mici1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilconserve de boabe întregi de porumbconserve de boabe întregi de porumb791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilfile de păstrăv de lac (aproximativ fiecare)file de păstrăv de lac (aproximativ fiecare)2maricrustă de plăcintă cu firimituri (Keebler)crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler)1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilfăină universalăfăină universală2961 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilfăină universalăfăină universală1Oreos dublu umplutfrunze proaspete de tarhon, tocatefrunze proaspete de tarhon, tocate1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilgrele biciuire cremagrele biciuire crema1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilfrișcă organică grea, refrigeratăfrișcă organică grea, refrigerată22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsleygrele biciuire cremagrele biciuire crema791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilpiersici congelate, dezghețate și tăiate cubulețepiersici congelate, dezghețate și tăiate cubulețe791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilpiersici proaspete sau congelate, tăiate cubulețe (dacă sunt congelate, dezghețați mai întâi)piersici proaspete sau congelate, tăiate cubulețe (dacă sunt congelate, dezghețați mai întâi)42 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley5 bomboane lui Peachie-O5 bomboane lui Peachie-O11 lingură de oregano uscatUnt sărat în stil european, refrigeratUnt sărat în stil european, refrigerat0Bucăți de caramele Heath Barbrânză Pecorino-Romano proaspăt rasă, sau după gustbrânză Pecorino-Romano proaspăt rasă, sau după gust1Bucăți de caramele Heath Barbrânză Pecorino-Romano proaspăt rasă, sau după gustbrânză Pecorino-Romano proaspăt rasă, sau după gust791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilcăpșuni proaspete sau congelate, tăiate cubulețe (dacă sunt congelate, dezghețați mai întâi)căpșuni proaspete sau congelate, tăiate cubulețe (dacă sunt congelate, dezghețați mai întâi)1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilfâșie de coajă de lămâiefâșie de coajă de lămâie11 lingură de oregano uscatfâșie de coajă de lămâiefâșie de coajă de lămâie1lasăTarhon, pentru garniturăTarhon, pentru garnitură0Bucăți de caramele Heath Barextract de vanilie purăextract de vanilie pură22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsleylapte integral, refrigeratlapte integral, refrigerat
DificultateExpert
Gata În2 hrs, 5 m.
Porții12
Scor De Sănătate1
Bucătăriiamerican
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista