Paste Pesto verde sfeclă și ridiche verde cu sfeclă prăjită și ridichi

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați pastele Pesto verde de sfeclă și ridiche verde cu sfeclă prăjită și ridichi. Această rețetă face 4 porții cu 934 calorii, 21g de proteine, și 54g de grăsime fiecare. Pentru $1.7 pe portie, această rețetă acoperă 23% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați sfeclă, nuci, ridichi și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a folosi sarea kosher, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Firimituri Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 77%. Acest scor este solid. Încercați Pizza Pesto Verde De Sfeclă Cu Sfeclă Prăjită Și Brânză De Capră, Salată de paste de primăvară cu frondă de mărar și Pesto verde de ridiche, și Orez de sfeclă și boluri de varză cu usturoi cu Pesto verde de sfeclă pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Reglați suportul cuptorului în poziția de mijloc și preîncălziți cuptorul la 400 F. Pregătiți sfecla și ridichile: rupeți verdeața și rezervați. Cojiți sfecla și tăiați sfecla și ridichile într-un zar mediu.
Așezați sfecla și ridichile pe o foaie de copt cu margini în grămezi separate (pentru a evita sângerarea culorii); condimentați fiecare legumă cu 1 lingură de ulei de măsline și sare și piper după gust. Aruncați pentru a acoperi și a prăji, amestecând ocazional, până se înmoaie, aproximativ 25 de minute.
În timp ce legumele se prăjesc, albiți verdeața: scoateți orice tulpini mari și aduceți la fierbere o oală mare, acoperită cu apă sărată. Pregătiți o baie de gheață pentru verdeață umplând un castron mediu cu apă rece și o tavă cu cuburi de gheață.
Adăugați verdeață și gătiți, împingându-le să se scufunde, până la verde strălucitor, aproximativ 1 minut.
Transferați imediat în baia de gheață folosind clești. Întoarceți oala cu apă la fierbere. Când verdele este rece, scurgeți, apoi stoarceți bine cu mâinile pentru a îndepărta excesul de lichid.
Așezați nucile și usturoiul în vasul robotului de bucătărie și condimentați după gust cu sare și piper. Pulsați până când nucile și usturoiul sunt măcinate grosier.
Adăugați verdeață de sfeclă și ridiche și pulsați până când amestecul este măcinat grosier. Cu mașina în funcțiune, turnați 3/4 cană de ulei de măsline sau mai mult, după cum este necesar, până când pesto este suficient de slăbit.
Adăugați parmezan, pulsând pentru a combina. Condimentează după gust cu sare și piper.
Gatiti pastele in apa clocotita pana la al dente, 10-12 minute. Înainte de scurgere, rezervați 1 cană de apă pentru paste.
Combinați pastele și aproximativ 3/4 cană pesto pregătit într-un castron mare.
Stropiți în puțină apă pentru paste și aruncați pentru a combina folosind clești, adăugând mai mult pesto sau apă pentru paste, după cum este necesar.
Transferați pastele în vasul de servire și acoperiți cu sfeclă prăjită și ridichi.