Paste cu lumini strălucitoare Chard elvețian
Pastele cu lumini strălucitoare Chard elvețian ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $1.4 pe portie, această rețetă acoperă 28% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 399 calorii, 14g de proteine, și 17g de grăsime. Această rețetă servește 4. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați căței de usturoi, bright lights swiss chard, zest de lămâie și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma coaja de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri de marmeladă de portocale cu glazură de coajă de portocală ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 74%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Paste cu lumini strălucitoare Chard elvețian, Paste cu brânză elvețiană, și Paste Cu Brânză Elvețiană Sotată pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Tăiați tulpinile de smog în cruce cu grosimea de 1/2 inch.
Tăiați frunzele în benzi groase de 1/2 inch. Într-o cratiță mare cu apă clocotită, gătiți tulpinile până aproape fragede, aproximativ 3 minute. Folosind o lingură cu fante, transferați tulpinile pe o farfurie.
Adăugați frunzele de smog în apa clocotită și gătiți până se înmoaie, aproximativ 2 minute.
Se scurg frunzele și se lasă să se răcească, apoi se toacă grosier.
Gatiti malloreddus intr-o oala mare cu apa clocotita cu sare, amestecand ocazional, pana al dente; scurgere.
Într-o tigaie mare, topiți untul în 2 linguri de ulei de măsline.
Adăugați usturoiul și coaja de lămâie și gătiți la foc mic până când usturoiul este auriu, aproximativ 3 minute.
Adăugați tulpinile și frunzele de bietă și condimentați cu sare și piper.
Adăugați malloreddus în tigaie și aruncați până când este fierbinte.
Transferați pastele într-un castron mare, încălzit, împrăștiați Gorgonzola deasupra și stropiți cu restul de 1/2 lingură de ulei de măsline. Folosind 2 linguri mari, aruncați scurt pentru a topi ușor brânza; serviți imediat.
Note: Malloreddus este un mic paste crestate din Sardinia, care este adesea aromatizat cu șofran. Poate fi alb, galben strălucitor sau tricolor și se împerechează frumos cu mătgul multicolor. Malloreddus este disponibil prin comandă prin poștă de la Dean & DeLuca, 800-999-