Pasta norma ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $2.81 pe portie, această rețetă acoperă 33% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 780 calorii, 27G de proteine, și 24g de grăsime. Această rețetă servește 4. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Un amestec de busuioc, ricotta salata, ceapa și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. Cu o lingură scor de 85%, acest fel de mâncare este minunat. Rețete similare sunt Paste în stil Sicilian cu vinete, roșii și Ricotta Salata (Pastan Alla Norma), Pastan Alla Norma, și Pastan Alla Norma.
Instrucțiuni
1
Aduceți 6 litri de apă la fiert și adăugați 2 linguri de sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
2
Într-o tigaie de 12 până la 14 inci, încălziți uleiul de măsline până la fumat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
3
Se adaugă ceapa și usturoiul și se răcește până se înmoaie, dar nu se rumenesc, aproximativ 5 până la 6 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
4
Adăugați vinetele și gătiți, amestecând regulat până se înmoaie și se rumenesc ușor, aproximativ 8 până la 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orzo Sau Paste în Formă De Orez
5
Adăugați roșiile, busuiocul și cimbrul și dați la fiert. Se fierbe 15 minute și se condimentează după gust cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru Garnitură
2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate
1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
6
Fierbeți pastele conform instrucțiunilor pachetului până la al dente.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte
7
Scurgeți bine și turnați pastele fierbinți în tigaie cu amestec de vinete. Aruncați pentru a acoperi și servi imediat, spooning ricotta salata peste fiecare porție.