Parfaits Cannoli cu conținut scăzut de carbohidrați
Low Carb Cannoli Parfaits este un desert fără gluten. O porție conține 431 de calorii, 5 g de proteine și 29 g de grăsimi. Această rețetă servește 4. Pentru 1,82 USD per porție, această rețetă acoperă 6% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. Dacă aveți la îndemână extract de migdale adevărat, smântână groasă, smântână groasă și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 25 de minute. Cu un scor de 15%, acest fel de mâncare este destul de rău. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Parfaits cu cannoli cu conținut scăzut de carbohidrați, Dip cu cannoli sănătos (fără zahăr rafinat, cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut scăzut de carbohidrați, cu conținut ridicat de proteine) și Crepes umplute cu Cannoli Keto – Low Carb.
Instrucțiuni
Vezi cum se prepară această rețetă.
Pune ciocolata neîndulcită într-un castron termorezistent și topește-o peste o cratiță cu apă clocotită.
Se amestecă înlocuitorul de zahăr și se diluează cu apa fierbinte și smântâna tare.
Bateți pentru a omogeniza bine.
Se ia de pe foc, se intinde pe o farfurie si se da la congelator pentru aproximativ 10 minute.
Tăiați în bucăți mici după răcire.
În timp ce ciocolata se răcește, faceți crema de cannoli. Cu un mixer electric la mare putere, bateți smântâna groasă până devine spumoasă, apoi adăugați înlocuitorul de zahăr și extractele de migdale și vanilie. Continuați să bateți la mare până se formează vârfuri tari. Aveți grijă să nu bateți prea mult, altfel smântâna se va rupe.
Încorporați ușor brânza ricotta și aproape toate bucățile de ciocolată răcite, păstrând câteva chipsuri pentru garnitură. Puneti crema de cannoli in pahare de parfait, acoperiti cu chipsurile de ciocolata ramase si dati la frigider pentru cel putin 1 ora inainte de servire.
Vin recomandat: Cremă Sherry, Port, Moscato Dasti
Parfaitul funcționează foarte bine cu Cream Sherry, Port și Moscato d'Asti. O regulă comună de asociere a vinurilor este să vă asigurați că vinul este mai dulce decât mâncarea. Deserturile delicate se potrivesc bine cu Moscato d'Asti, deserturile cu nuci cu crema de sherry, iar deserturile cu caramel sau ciocolata se potrivesc bine cu porto. Steaua albă Moet & Chandon () cu un rating de 4,6 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 14 dolari pe sticlă.
![Moet & Chandon White Star ()]()
Moet & Chandon White Star ()
White Star este o șampanie mai moale. Este bine echilibrat și armonios, cu arome subtile de pâine prăjită caldă și turtă dulce. Finalul este susținut de o notă de miere.