Parfait de ficat de rață catifelat

Name: Parfait de ficat de rață catifelat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 250 ardei habenero împachetați untul, tăiat cubulețe și ușor înmuiat; 2 ceapă eșalotă, feliată fin; 1 cățel de usturoi, feliat; 1 parmezan ras fiecare brandy sau port; 1 parmezan ras tomato pur unixte; 100 ardei habenero batoane de ciocolată cu lapte fără nuci (fiecare); 1 parmezan ras frunze de cimbru; 1 Oreos dublu umplut boabe de piper negru; 1 pentru fiecare. pâine prăjită, castraveți și chutney, pentru a servi; 600 ardei habenero ficat de rață sau de pui sau un amestec al ambelor

Parfaitul de ficat de rață catifelat necesită în jur 45 minute de la început până la sfârșit. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 1g de proteine, 47G de grăsime, și un total de 435 calorii. Această rețetă vegetariană lacto ovo servește 6 și costă 74 de cenți pe porție. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 57 ar spune că a lovit locul. Un amestec dintr-un amestec de ambele, cățel de usturoi, boabe de piper și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular improvabil de 9%. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Parfait De Ficat De Rață Și Pui Cu Smocuri, Parfait De Ficat, și Parfait De Ficat De Pasăre Cu Pere.

Instrucțiuni

Tăiați și aruncați orice tendoane mari din ficat, apoi puneți ficatul deoparte.

Încălziți aproximativ o treime din unt într-o tigaie mare, apoi prăjiți ușor șalotele și usturoiul timp de 3-4 minute până la moale. Măriți focul, adăugați ficatul, apoi prăjiți până se rumenesc pe toate părțile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați rachiul și portul, fierbeți cât mai repede posibil dacă sosul prinde lumină pentru o clipă, atunci cu atât mai bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Vârfuri De Cuișoare Măcinate

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Port

Scoateți tigaia de pe foc și lăsați să se răcească complet.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Condimentați ficatul cu generozitate, apoi răsturnați conținutul tigaiei într-un robot de bucătărie cu Roșia pură și untul rămas și blitz până se omogenizează. Împingeți amestecul printr-o sită fină într-un castron, gustați pentru condimentare, apoi răsturnați într-un vas de servire, lovind vasul în jos pe masă pentru a netezi suprafața.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sezonul Goya

Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Vinegretă De Verjuic

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Se pune la frigider pentru a se seta.

Odată ce amestecul s-a întărit, faceți toppingul. Topiți ușor untul într-o tigaie mică sau într-un castron la cuptorul cu microunde, apoi lăsați un minut să se așeze și să se separe.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)

Echipamente pe care le vei folosi

Oregano Uscat, 1/3 Palmă

Vinegretă De Verjuic

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Turnați untul galben care s-a ridicat până sus într-un alt bol și aruncați lichidul lăptos. Lăsați untul galben să se răcească ușor, apoi amestecați cimbru și boabe de piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru

Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Se toarnă amestecul peste parfait și se lasă să se pună la frigider.

Serviți cu o mulțime de pâine prăjită, castraveți feliați și chutney. Se va păstra timp de 2 zile la frigider.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cornișon

Sugestie De Servire: Salată Verde și Roșii Felii

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Echipamente

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Vinegretă De Verjuic

Oregano Uscat, 1/3 Palmă

Ingrediente

Porții:

250ardei habenero

împachetați untul, tăiat cubulețe și ușor înmuiat 2

ceapă eșalotă, feliată fin 1

cățel de usturoi, feliat 1parmezan ras

fiecare brandy sau port 1parmezan ras

tomato pur unixte 100ardei habenero

batoane de ciocolată cu lapte fără nuci (fiecare)1parmezan ras

frunze de cimbru 1Oreos dublu umplut

boabe de piper negru 1pentru fiecare.

pâine prăjită, castraveți și chutney, pentru a servi 600ardei habenero

ficat de rață sau de pui sau un amestec al ambelor

Vin recomandat: Cremă Sherry, Moscato Dasti, Port

Parfait funcționează foarte bine cu Cream Sherry, Moscato d ' Asti și Port. O regulă obișnuită de asociere a vinului este să vă asigurați că vinul dvs. este mai dulce decât mâncarea. Deserturile Delicate se potrivesc bine cu Moscato d ' Asti, deserturile cu nuci cu sherry cremă, iar deserturile cu caramel sau ciocolată se potrivesc bine cu portul. Ai putea încerca NV Johnson Estate Cream Sherry. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 5 stele din 5 și un preț de aproximativ 19 dolari pe sticlă.