Panglici prăjite de dovleac cu rucola, Pancetta și salată de alune

Panglicile de dovleac prăjite cu rucola, Pancetta și salată de alune ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 3G de proteine, 19g de grăsime, și un total de 239 calorii. Pentru 87 cenți pe porție, această rețetă acoperă 14% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. Această rețetă de la feeds.epicurious.com are 179 de fani. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 5 ore. Mergeți la magazin și ridicați oțet de mere, suc de mere, zahăr și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 88%. Acest scor este spectaculos. Încercați Panglici De Dovleac Prăjite, Salată prăjită de dovlecei, Quinoa și Rucola, și Rigatoni cu dovlecei prăjiți și Pancetta pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Se încălzește cuptorul la 350 F cu rack în mijloc.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Prăjiți alunele pe o foaie de copt în cuptor până când sunt parfumate și aurii palide în interior (tăiați una deschisă pentru a testa), 8 până la 10 minute (păstrați cuptorul pornit). Înfășurați nucile fierbinți într-un prosop și frecați împreună pentru a îndepărta orice piele liberă. Jumătate de nuci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Alune

Nuci

Folie

Condimente Uscate Freca

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Cuptor

În timp ce nucile se prăjesc, gătiți pancetta într - o tigaie grea de 9 până la 10 inci la foc mediu, amestecând ocazional, până când este crocantă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cuțite Generoase De Garam Masala

Nuci

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Transferați cu o lingură cu fante pe prosoape de hârtie pentru a se scurge.

Echipamente pe care le vei folosi

Lingura Cu Fante

Prosoape De Hârtie

Măriți cuptorul la 425 F cu suportul în mijloc. Foaie de copt cu ulei ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Cuptor

Înjumătățiți dovleceii pe lungime și semințe. Folosiți curățător de legume pentru a curăța dovleceii în panglici lungi subțiri într-un castron mare. Aruncați dovleceii cu 2 linguri de ulei de măsline și 1/4 linguriță fiecare sare și piper într-un castron mare până când sunt acoperite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Ulei De Măsline

Legume

Suc De Fructe

Echipamente pe care le vei folosi

Peeler

Bol

Întindeți panglicile uniform pe o foaie de copt de 13 x 9 inci sau aranjați panglicile într-un dreptunghi de 13 x 9 inci pe o foaie de copt mai mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Coaceți până se înmoaie, 15 până la 20 de minute, apoi porniți broiler și fierbeți până se rumenesc ușor, 30 de secunde până la 1 minut.

Echipamente pe care le vei folosi

Pui Broiler

Aduceți cidrul la fiert într-o cratiță mică, apoi fierbeți până se reduce la 1/4 cană, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cidru

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Bateți cidrul redus cu oțet de cidru, șalotă, muștar Dijon, zahăr și 1/2 linguriță sare într-un castron mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oțet De Cidru De Mere

Muștar Dijon

Ceapă Eșalotă

Cidru

Zahăr

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Bol

Adăugați 1/2 cană de ulei într-un flux lent, șoptind și bateți până se emulsionează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Aruncați rucola și cicoarea într-un castron foarte mare cu aproximativ 1/2 cană de vinaigretă (vor mai rămâne câteva). Apoi aruncați pancetta și alune.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vinetă

Alune

2 Cuțite Generoase De Garam Masala

Rucola

Andive

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Tăiați dovleceii în 8 dreptunghiuri și transferați cu grijă fiecare cu o spatulă metalică pe o farfurie. Împărțiți salata între farfurii și stropiți puțin din vinaigreta rămasă pe dovlecei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vinetă

Suc De Fructe

Echipamente pe care le vei folosi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

* Rețeta de salată poate fi înjumătățită sau împărțită pentru a servi 2 până la 4 persoane, dar vă sugerăm să prăjiți cantitatea completă de dovlecei, deoarece resturile sunt delicioase!* Cicoarea poate fi preparată cu 1 zi înainte și răcită într-o pungă de plastic resigilabilă cu un prosop.* Alunele pot fi prăjite cu 1 zi înainte și păstrate la temperatura camerei.* Vinaigreta poate fi făcută cu 1 zi înainte și răcită, acoperită. Aduceți la temperatura camerei și bateți înainte de utilizare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vinetă

Alune

Andive

Suc De Fructe

Echipamente pe care le vei folosi

Pungi Ziploc