Panfried Presat Poussins

Poussins presate Panfried ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 50g de proteine, 49G de grăsime, și un total de 681 calorii. Această rețetă servește 4 și costă 2,25 USD pe porție. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și primar dieta. Un amestec de piper, bulion de pui, unt și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma untul nesărat, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Ciocolata Cu Lapte De Migdale ca desert. Cu o lingură scor de 48%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Poussins cu glazură de tamarind, Poussins Cu Ierburi La Grătar, și Poussins Cu Lămâie La Grătar.

Instrucțiuni

Tăiați coloana vertebrală de la păsări cu foarfece de bucătărie. Păsările se usucă, apoi se întind plat, cu pielea în sus, pe o tăietură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Tăiați o fantă de 1/2 inch pe fiecare parte a fiecărei păsări în centrul triunghiului de piele între coapse și sâni (lângă Copan), apoi trageți butonul inferior al copanului prin fiecare fantă. Puneți vârfurile aripilor sub sâni.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Copane De Pui

Presărați păsările pe ambele părți cu sare de mare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Încălziți untul în fontă de 10 inci sau tigaie antiaderentă grea la foc moderat până când spuma dispare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați păsări, părțile pielii în jos și acoperiți cu pergament rotund și a doua tigaie, apoi acoperiți cu greutăți. Gatiti pasarile Pana cand pielea se rumeneste, aproximativ 15 minute. Întoarceți păsările, acoperiți cu pergament rotund, tigaie și greutăți, apoi gătiți până când sunt fierte, încă 10 până la 15 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Transferați păsările într-un platou, aruncând pergamentul și acoperiți ușor cu folie.

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Aluminiu

Adăugați stoc în tigaie și deglazați fierbând la foc mare, amestecând și răzuind bucăți maro, până când se reduce la aproximativ 1/2 cană, aproximativ 5 minute. Grăsime degresată de la suprafață.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stoc