Pachete de căptușeală
Flounder Packets este un fel principal fără gluten, fără lactate și pescatarian. Această rețetă servește 2 și costă 2,22 USD per porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 22 g de proteine, 5 g de grăsimi și un total de 150 de calorii. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Dacă aveți sare, fileuri de căptușeală, ceapă verde și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 de minute. Vă este adus de Taste of Home. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor slinguritic de 46%, care este solid. Flounder la cuptor, Lacquered Flounder și Creole Flounder sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.
Instrucțiuni
Puneți fiecare file pe o grosime dublă de folie rezistentă (aproximativ 12 inchi pătrați).
Se presară cu sare și piper; deasupra cu ardei roșu, castraveți și ceapă.
Combinați sosul de soia, uleiul și ghimbirul; se stropesc peste legume. Îndoiți folia în jurul amestecului și sigilați bine.
Așezați pe o foaie de copt.
Coaceți la 450° timp de 10-12 minute sau până când peștele se fulge ușor cu o furculiță. Deschideți folia cu grijă pentru a permite aburului să iasă.
Vin recomandat: Pinot Noir, Vin Spumant, Pinot Grigio, Gruener Veltliner
Pinot Noir, Vinul spumant și Pinot Grigio sunt alegerile mele de top pentru Flounder. Peștele este la fel de divers ca și vinul, așa că este greu să alegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau un Grüner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cu carne, cu aromă puternică, cum ar fi somonul și tonul, poate face față chiar și unui vin roșu ușor, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care l-ați putea încerca este Louis Roederer Cristal Brut. Are 4,6 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 299 de dolari.
![Louis Roederer Cristal Brut]()
Louis Roederer Cristal Brut
Cristal, bijuteria și tête de cuvée ale Champagne Louis Roederer, a fost creată în 1876 pentru țarul Alexandru al II-lea al Rusiei. Rămâne fidel originii sale, inspirat de eleganță și puritate. Cristal este produs cu standarde reglementate de vinificație care necesită o selecție riguroasă de crusuri, vintage, struguri și vin. Cristal este produs folosind numai cele mai bune recolte din crusuri garantate ca provin din podgoria Louis Roederer. Toate caracteristicile excepționale ale vintage-ului 2002 au fost literalmente surprinse în acest Cristal 2002, care este generos și luxuriant, dezvăluind echilibrul perfect între concentrare și finețe, prospețime și vinozitate, intensitate și rafinament. În trei cuvinte: mândru, bogat și luxos. Cristal 2002 este galben strălucitor cu accente deschise de chihlimbar și are o mousse frumoasă cu cordon fin de bule persistente și regulate. Nasul este intens si delicat, dezvaluind un amestec curat si bine imbinat de arome de miere, cacao, alune usor prajite, citrice confiate. O explozie savuroasă de fructe coapte la atac, vinul dezvăluie fructe roșii, ciocolată albă, caramel și produse de patiserie daneze, tipice Cristalului. Textura sa matasoasa, concentrata se bazeaza pe structura sa intensa, puternica si vinoasa, dar mentine rafinamentul. Gustul se formează pentru a obține o senzație delicioasă de armonie bine amestecată a aromelor. Un final proaspăt, cu o notă de amărăciune, îl face aproape crocant.