Ouă prăjite și sparanghel cu parmezan

Ouă prăjite și sparanghel cu parmezan
Ouăle prăjite și sparanghelul cu parmezan ar putea fi doar masa de dimineață pe care o căutați. Pentru $1.23 pe portie, această rețetă acoperă 14% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 362 calorii, 21g de proteine, și 30g de grăsime. Această rețetă servește 2. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați ouă, parmigiano-reggiano, unt și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primal și prietenos cu fodmap dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 37%. Acest scor nu este atât de mare. Rețete similare includ Sparanghel cu ouă Pocate și parmezan, Sparanghel Trufat Cu Parmezan Și Ouă, și Pâine prăjită cu parmezan cu sparanghel, Prosciutto și ouă.

Instrucțiuni

1
Set cuptor rack în treimea superioară a cuptorului, apoi se incalzeste cuptorul la 425 F.
Echipamente pe care le vei folosi
CuptorCuptor
2
Gătiți sparanghelul într-o tigaie mare adâncă cu apă sărată clocotită până când este crocantă, aproximativ 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
SparanghelSparanghel
ApăApă
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
3
Transferați cu clești pe prosoape de hârtie pentru a se scurge.
Echipamente pe care le vei folosi
Prosoape De HârtieProsoape De Hârtie
CleșteClește
4
Feluri de mâncare gratinate cu unt generos folosind 1/2 lingură de unt în total, apoi împărțiți sparanghelul între ele. Se condimentează cu sare și piper, apoi se presară cu jumătate de brânză.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare și PiperSare și Piper
SparanghelSparanghel
UntUnt
BrânzăBrânză
5
Încălziți restul de 2 linguri de unt într-o tigaie antiaderentă de 10 inci la foc moderat până când spuma dispare, apoi prăjiți ouăle, condimentând cu sare și piper, până când albușurile sunt abia setate, aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare și PiperSare și Piper
CondimenteCondimente
UntUnt
OuăOuă
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
6
Transferați cu grijă 2 ouă în fiecare vas gratinat cu o spatulă cu fante, așezând deasupra sparanghelului.
Ingrediente de care veți avea nevoie
SparanghelSparanghel
OuăOuă
Echipamente pe care le vei folosi
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
7
Presărați ouăle cu brânza rămasă și stropiți cu orice unt rămas în tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
UntUnt
BrânzăBrânză
OuăOuă
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
8
Coaceți în treimea superioară a cuptorului până când brânza este topită și ouăle sunt fierte după dorință, 4 până la 5 minute pentru gălbenușurile curgătoare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
BrânzăBrânză
Gălbenuș De OuGălbenuș De Ou
OuăOuă
Echipamente pe care le vei folosi
CuptorCuptor
1
Dacă ouăle sunt servite cu gălbenușuri curgătoare, acestea nu vor fi gătite complet, ceea ce poate fi îngrijorător dacă există o problemă cu salmonella în zona dvs.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Gălbenuș De OuGălbenuș De Ou
OuăOuă
DificultateMediu
Gata În45 m.
Porții2
Scor De Sănătate6
DietaPrimal
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista