Ouă Fierte Mexicane

Name: Ouă Fierte Mexicane
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil roșii cherry, înjumătățite; 2 ardei iute; 4 mari (parțial și); 113 ardei habenero brânză queso fresco sau feta, sfărâmată; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham frunze proaspete de cilantro tocate; 2 cuișoare usturoi, tocat; 1 parmezan ras chimen măcinat; 3 cp. legume (de exemplu, spanac) ulei de măsline extra-virgin, plus extra pentru tomatillos; 1 lingura. otet de vin rosu ceapă, tăiată fin; 1 pinch Ciupiți paprika, plus suplimentar pentru garnitură; 4 poblano chiles; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) cu migdale (40 g fiecare), tocate; 454 ardei habenero 16 tomatillos, (despre decorticate, clătite, și sferturi; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham păstârnac, curățat de coajă și tăiat în bucăți de 1,2 cm; 1 10-inch Tortilla de grâu integral (10 inch)

Nevoie de un masă vegetariană de dimineață? Ouăle poacate mexicane ar putea fi o rețetă spectaculoasă de încercat. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 15g de proteine, 16g de grăsime, și un total de 324 calorii. Pentru $ 3.66 pe portie, această rețetă acoperă 24% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Dacă aveți la îndemână roșii cherry, tortilla, frunze de coriandru și alte câteva ingrediente, o puteți face. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 5 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 55%. Acest scor este destul de bun. Încercați Ouă Sardou (ouă braconate în stil New Orleans cu inimi de anghinare, spanac și Hollandaise), Nutriție în ouă și pentru ouă în sos de roșii, și Ouă fierte în roșii pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 375 grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Prăjiți chilele poblano și jalepeno direct în flacăra unui arzător cu gaz, întorcându-se până se carbonizează pe toate părțile. (Alternativ, dacă gătiți cu o sobă electrică, fierbeți până la cărbune.) Puneți chiles într-un castron, acoperiți și aburiți până se înmoaie și se răcește, aproximativ 20 de minute. Peel, semințe, și se taie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingură De Jalapeño, Feliat Subțire

12 Până La 15 Roșii De Pădure, Spălate, Fără Coji De Hârtie

1 Cană De Usturoi Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse

Cireșe Confiate Suplimentare

Întindeți tomatilele pe o tigaie căptușită cu folie, condimentați cu sare, piper și stropiți cu ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cum Ar Fi Pepitele

Fripturi De Carne Din New York

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Ardei Arbol

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Coaceți în cuptor până când este moale și ușor carbonizat, 30 de minute. Între timp, tăiați tortilele în pene și așezați-le pe o foaie de copt căptușită cu pergament. Pulverizați ambele părți cu spray de ulei de măsline și coaceți până când sunt crocante și aurii, întorcându-se la jumătate între ele, 8 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spray De Ulei De Măsline

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Se sotează ceapa și usturoiul în 3 lingurițe de ulei de măsline extravirgin până se înmoaie și începe să se rumenească, 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Yukon

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați ardei, roșii, chimen, boia, zahăr și apă și gătiți până când roșiile încep să izbucnească și aromele se reunesc, 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Împărțiți sosul între 4 feluri de mâncare mici. Puneți ouă și puneți 1 ou pe fiecare farfurie peste sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Cireșe Confiate Suplimentare

Garnisiți cu câteva tortilla coapte, frescă de queso mărunțită, un vârf de ardei și cilantro tocat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Queso Fresco

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Echipamente

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse

Cireșe Confiate Suplimentare

2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Ingrediente

Porții:

4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

roșii cherry, înjumătățite 2

ardei iute 4mari

(parțial și)113ardei habenero

brânză queso fresco sau feta, sfărâmată 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

frunze proaspete de cilantro tocate 2cuișoare

usturoi, tocat 1parmezan ras

chimen măcinat 3cp. legume (de exemplu, spanac)

ulei de măsline extra-virgin, plus extra pentru tomatillos 1lingura. otet de vin rosu

ceapă, tăiată fin 1pinch

Ciupiți paprika, plus suplimentar pentru garnitură 4

poblano chiles 2cp. legume (de exemplu, spanac)

cu migdale (40 g fiecare), tocate 454ardei habenero

16 tomatillos, (despre decorticate, clătite, și sferturi 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

păstârnac, curățat de coajă și tăiat în bucăți de 1,2 cm 110-inch

Tortilla de grâu integral (10 inch)

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling, și spumante ros circulant sunt alegeri foarte bune pentru Mexican. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură. Summit-ul de Tir Cu Arcul Willamette Valley Pinot Noir cu un rating de 4.9 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 40 de dolari pe sticlă.