Ouă de zăpadă cu cremă de fistic și ciocolată

Ouăle de zăpadă cu cremă de fistic și ciocolată ar putea fi doar felul de mâncare pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten are 286 calorii, 8g de proteine, și 12g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 8 și costă 70 de cenți pe porție. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este adus la tine de Epicurious. Mergeți la magazin și ridicați extract de migdale, ciocolată dulce-amăruie de calitate fină, zahăr și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 5 ore. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 27%, ceea ce este destul de rău. Încercați Ouă de zăpadă cu cremă de fistic și ciocolată, Mămăligă cu fistic și ciocolată neagră cu burniță Mascarpone, și Fursecuri cu unt de fistic cu ciocolată Tres Leches burniță pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 350 F.

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Puneți nuci în apă clocotită și gătiți 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

1/2 Cană De Nuci Pecan PLANTERS® Tocate Fin

Se scurge într-o strecurătoare și se transferă într-un castron cu gheață și apă pentru a opri gătitul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Vermut Stropitor

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Cireșe Confiate Suplimentare

Se scurge din nou în colander. Îndepărtați pielea și uscați nucile, apoi întindeți-le în 1 strat într-o tigaie superficială.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Arbol

1/2 Cană De Nuci Pecan PLANTERS® Tocate Fin

Echipamente pe care le vei folosi

2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Se coace în mijlocul cuptorului până se usucă și se prăjește ușor, aproximativ 7 minute, apoi se răcește. Tăiați grosolan 2 linguri de nuci și lăsați nucile rămase întregi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană De Nuci Pecan PLANTERS® Tocate Fin

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Măcinați fin fisticul întreg cu 2 linguri de zahăr într-un robot de bucătărie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Până La 4 Căni De înghețată De Vanilie

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Adăugați 3 linguri de lapte și procesați într-o pastă. Se amestecă 5 linguri de lapte și se transferă crema de fistic într-un castron. Rece, acoperit, 8 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Până La 4 Căni De înghețată De Vanilie

10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu

Chifle Albe De Cină

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Bateți împreună 2 linguri de zahăr și restul de 3 1/2 căni de lapte într-o tigaie adâncă de 12 inci și aduceți la foc mic (laptele ar trebui să se aburească, dar nu să baloneze).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

Chifle Albe De Cină

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

În timp ce laptele se încălzește, bateți albușurile cu suc de lămâie și un vârf de sare într-un castron mare cu un mixer electric la viteză medie până când țin doar vârfuri moi. Bateți treptat în 1/2 cană plus 2 linguri de zahăr, puțin câte puțin, și bateți până când bezea ține doar vârfuri rigide.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

Chifle Albe De Cină

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

Cireșe Confiate Suplimentare

Folosind o lingură de înghețată în formă ovală sau o lingură de supă ovală, formați 8 "ouă" de bezea, aruncându-le ușor ca formate în amestec de lapte (păstrați laptele la foc mic). Braconați bezea până când sunt așezate pe fund, aproximativ 2 minute, apoi întoarceți-le cu grijă și braconați până când sunt așezate pe tot parcursul, încă aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Baton De Ciocolată Heath (40 G), Zdrobit

Cireșe Confiate Suplimentare

Chifle Albe De Cină

Echipamente pe care le vei folosi

3 Cani Fiecare Serbet De Zmeura, Portocala Si Lime

Transferați cu o lingură cu fante într-o tigaie de copt superficială căptușită cu folie de plastic și faceți încă 8 bezea în același mod.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras

Se toarnă lichidul de braconaj printr-o sită foarte fină într-o măsură mare de sticlă.

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Bateți gălbenușurile, rămânând 2 linguri de zahăr și un vârf de sare într-o cratiță grea de 2 litri, apoi adăugați încet lichid de braconaj, amestecând constant. Gatiti crema la foc moderat mic, amestecand constant cu o lingura de lemn, pana cand este suficient de groasa pentru a acoperi spatele lingurii si inregistreaza 170 pana la 175 F pe un termometru cu citire instantanee (nu fierbeti).

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 3/4 Linguri De Făină Universală

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

Ciocolată Rasă, Opțional

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Sos Iute Cu Ulei De Susan

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Se toarnă crema într-un castron metalic și se amestecă crema de fistic și extractul de migdale. Puneți vasul într-un castron mai mare cu gheață și apă rece și cremă rece, amestecând ocazional.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Scorțișoară, Opțional

3 Până La 4 Căni De înghețată De Vanilie

3 3/4 Linguri De Făină Universală

10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Vermut Stropitor

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Se toarnă crema printr-o sită foarte fină într-un alt castron, apăsând și aruncând solidele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 3/4 Linguri De Făină Universală

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Cireșe Confiate Suplimentare

Topiți ciocolata într-un castron mic de metal așezat peste o cratiță mică cu apă care abia fierbe, amestecând ocazional, până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Cireșe Confiate Suplimentare

Turnați crema în 8 boluri puțin adânci sau farfurii cu margini și aranjați bezea deasupra.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 3/4 Linguri De Făină Universală

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Stropiți ciocolată peste bezea și cremă și presărați cu fistic tocat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Până La 4 Căni De înghețată De Vanilie

170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)

3 3/4 Linguri De Făină Universală

* Utilizarea fisticului crud (nu prăjit) conferă cremei cea mai bună culoare și o adevărată aromă de fistic, disponibilă la multe magazine de alimente naturale și Kalustyan ' s (212-685-3451 sau kalustyans.com.) * bezeaua și crema pot fi făcute cu 6 ore înainte și răcite separat, acoperite. Aduceți la temperatura camerei înainte de servire. * Albușurile din această rețetă nu vor fi gătite complet. Dacă salmonella este o problemă în zona dvs., puteți utiliza albușuri de ou pudră reconstituite, cum ar fi doar albușuri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Albușuri De Ou Uscate