Ou Fu Yung

Ou Fu Yung ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă servește 4 și costă 1,9 USD pe porție. O porție conține 251 calorii, 9g de proteine, și 19g de grăsime. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Dacă aveți piper, țelină, amidon de porumb și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și pescatarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 33%. Acest scor nu este atât de mare. Rețete similare includ Ou Vegan Foo Yung (Tofu Yung), Egg Foo Yung, și Egg Foo Yung.

Instrucțiuni

Încălziți 2 lingurițe de ulei într-un wok la foc mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Adăugați șalotele, ardeiul gras, țelina și usturoiul și amestecați timp de 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Gras

Ceapă Eșalotă

țelină

Usturoi

Adăugați mugurii de fasole, prăjiți timp de 1 minut, apoi adăugați creveții și prăjiți timp de 1 minut sau până când creveții devin roz.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Muguri De Fasole

Creveți

Se transferă într-un castron și se lasă să se răcească.

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Adăugați ouăle bătute, amestecând până se combină bine. Spălați wok-ul și ștergeți-l cu prosoape de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ouă

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Hârtie

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Puneți wok-ul la foc mare și turnați ulei de 2 inchi (5 cm). Când uleiul este fierbinte, se toarnă amestecul în ulei. Se prăjesc aproximativ 2 minute, până când partea inferioară se rumeneste ușor, lingând puțin din uleiul fierbinte peste ouă, astfel încât blatul să înceapă să se întărească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ouă

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Polonic

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Întoarceți cu grijă tortul cu ou și gătiți 1 minut, până se rumenesc ușor pe cealaltă parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ouă

Transferați pe prosoape de hârtie pentru a se scurge. Păstrați cald într-un cuptor de 93° (95C) în timp ce faceți prăjiturile rămase.

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Hârtie

Cuptor

Între timp, amestecați bulionul, sosul de stridii, sosul de soia și vinul de orez într-o cratiță. Se dizolvă amidonul de porumb în 2 lingurițe de apă rece și se amestecă în amestecul de stoc. Se aduce la fierbere la foc mare, amestecând continuu până se îngroașă; se fierbe timp de 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Stridii