Orez Sushi Perfect

Name: Orez Sushi Perfect
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: asiatic, japonez
Ingredients: 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Oțet De Vin De Orez; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Sake sau Mirin (un vin de orez japonez); 946 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Orez cu cereale scurte/sushi; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Zahăr

Orezul Sushi perfect ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. Pentru $1.18 pe portie, această rețetă acoperă 23% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, prietenoasă cu fodmap și vegană are 844 calorii, 13g de proteine, și 1g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 minute. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Dacă aveți la îndemână oțet de vin de orez, zahăr, orez cu cereale scurte/sushi și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma orezul cu bob scurt, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Orez ca desert. Nu multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare japoneză. Cu o lingură scor de 84%, acest fel de mâncare este minunat. Rețete similare sunt Orezul Sushi perfect al lui Minado, Orez Sushi, și Orez Sushi.

Instrucțiuni

Folosiți orez cu bob scurt sau mediu. Este mai amidon și mai rotund decât soiul cu cereale lungi, care pur și simplu nu se va ține suficient de bine pentru a susține ingredientele din sushi. Multe magazine vând acum etichetate în mod specific "orez sushi.”

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orez Sushi

Pere Asiatice, Fiecare, Spălate

Înainte de a—l găti, spălați/clătiți orezul până când apa curge complet limpede-de aproximativ cinci sau șase ori. Dacă nu clătiți bine orezul, acesta va ajunge într-o minge mare și lipicioasă. Există suficient amidon intern în orez pentru ca acesta să se țină suficient pentru sushi, așa că scoateți toate lucrurile din exterior clătind bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Amidon

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)

Folosiți un aragaz/abur pentru orez. Orezul făcut pe plită nu va funcționa pentru sushi; nu va fi consistența potrivită. Aragazele de orez sunt disponibile pe scară largă la un preț de până la 12 USD.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)

Echipamente pe care le vei folosi

Orez Aragaz

Ardei Roșu Dulci (căutați Ardei De Câmp în Formă Dreptunghiulară, Spre Deosebire De Ardei Gras Rotunzi Mici)

Încălziți oțetul, zahărul și sake-ul sau mirinul într-o cratiță doar pentru a se dizolva și combina. Se lasă să se răcească la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral

6 Chifle Cu Susan, împărțite

Lemn Dulce Galben și Verde

Sos Japonez De Susan

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Gatiti orezul conform indicatiilor aragazului de orez.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)

Echipamente pe care le vei folosi

Orez Aragaz

Transferați în bolul mare de amestecare.

Echipamente pe care le vei folosi

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

Se toarnă su (amestec de oțet) peste orez, pliant ușor pentru a încorpora.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral

Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)

Lăsați orezul să stea 10 minute, apoi pliați din nou.Orezul trebuie să fie strălucitor, nu moale și să aibă un gust ușor tartă/dulce. Acoperiți cu un prosop cald și umed și păstrați-l cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)

Echipamente

Orez Aragaz

Ardei Roșu Dulci (căutați Ardei De Câmp în Formă Dreptunghiulară, Spre Deosebire De Ardei Gras Rotunzi Mici)

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

Ingrediente

Porții:

2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Oțet De Vin De Orez 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Sake sau Mirin (un vin de orez japonez)9466 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Orez cu cereale scurte/sushi 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Zahăr

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling sunt alegeri excelente pentru asiatici. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Baronul Herzog Chenin Blanc (OU Kosher) cu un rating de 4,1 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 12 dolari pe sticlă.