Orez Interzis Prăjit
Orezul interzis prăjit este un fără gluten și fără lactate garnitură. Această rețetă servește 6. Pentru $1.1 pe portie, această rețetă acoperă 14% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 315 calorii, 11g de proteine, și 7g de grăsime. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână sare și piper, usturoi, sos de soia și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 25 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 58%. Acest scor este bun. Încercați Pilaf De Orez Interzis, Orez interzis cu creveți, și Salată De Orez Interzisă pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 35
Puneți căței de usturoi pe o foaie dublă de folie și stropiți cu ulei vegetal. Sigilați folia în jurul usturoiului și coaceți aproximativ 1 oră, până când usturoiul este moale și caramelizat.
Se lasă să se răcească, apoi se dă la frigider peste noapte.
Între timp, într-o cratiță, acoperiți orezul negru cu apă și aduceți la fierbere. Acoperiți și gătiți la foc mic timp de aproximativ 20 de minute, până când apa este absorbită și orezul este doar fraged.
Se ia de pe foc și se lasă să stea, acoperit, timp de 10 minute.
Întindeți orezul pe o foaie mare de copt cu margini și lăsați să se răcească la temperatura camerei. Acoperiți și refrigerați peste noapte.
Într-o tigaie mare și adâncă, gătiți slănina la foc moderat până când este crocantă, aproximativ 6 minute. Folosind o lingură cu fante, transferați slănina pe o farfurie.
Se toarnă toată grăsimea din tigaie și se adaugă cele 2 linguri de ulei.
Adăugați ceapa și gătiți la foc moderat, amestecând ocazional, până se înmoaie, aproximativ 6 minute. Se amestecă slănina, orezul negru și usturoiul prăjit și se prăjește la foc moderat până se încălzește, aproximativ 3 minute. Se amestecă sosul de soia și se condimentează cu sare și piper alb.
Se transferă în boluri, se ornează cu scallions și se servește imediat.