Orecchiette cu cârnați de curcan și Rabe de Broccoli

Orecchiette cu cârnați de curcan și Rabe de Broccoli ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4. Pentru $ 4.24 pe portie, această rețetă acoperă 61% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 1248 calorii, 50g de proteine, și 63G de grăsime. Această rețetă este plăcută de 3 gurmanzi și bucătari. Un amestec de țelină, frunze de dafin, ulei de măsline și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. Pentru a folosi untul nesărat, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Ciocolata Cu Lapte De Migdale ca desert. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular extraordinar de 92%. Rețete similare includ Orecchiette cu cârnați de curcan, Rabe de Broccoli și nuci, Orecchiette cu cârnați și Rabe de Broccoli, și Orecchiette Cu Rabe De Broccoli Și Cârnați.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Gatiti Raba de broccoli intr-o oala mare cu apa sarata clocotita pana cand este frageda, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rabe De Broccoli

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Transferați rabe de broccoli într-un castron mare cu apă cu gheață pentru a se răci, economisind apa de gătit. Aduceți apa de gătit rezervată înapoi la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rabe De Broccoli

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Periere și Prăjire

Încălziți uleiul într-o tigaie mare grea la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați cârnații și gătiți, rupându-l în bucăți cu o lingură, până se rumenesc și se formează sucuri, aproximativ 12 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kilogram De Cartofi Yukon Gold Mici, Curățați, Dar Nu Decojiți

Adăugați fulgii de usturoi și ardei roșu și sotati până la parfum, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

Între timp, când apa de gătit rezervată fierbe, adăugați orecchiette și gătiți până la al dente, fraged, dar încă ferm la mușcătură, amestecând ocazional, aproximativ 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orecchiette

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Se strecoară Raba de broccoli și se adaugă în tigaie cu amestecul de cârnați și se aruncă pentru a se acoperi cu sucurile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rabe De Broccoli

1 Kilogram De Cartofi Yukon Gold Mici, Curățați, Dar Nu Decojiți

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați pastele în tigaie. Se amestecă parmezanul și se servește imediat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Roșii Hunt's®

1/2 Cană De Mazăre Edamame Decojită

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Într-o oală mare de caserolă, încălziți uleiul la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Se adaugă ceapa și usturoiul și se sotează până se moale și translucid, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Se adaugă țelina și morcovul și se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Roșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan

1/2 Castravete Mediu, Decojit, Fără Sămânță și Tăiat Fâșii

Ciorchine De țelină, Feliată (aproximativ

Se sotează până când toate legumele sunt moi, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi

Adăugați roșiile, busuiocul și frunzele de dafin și reduceți focul la minim. Acoperiți oala și fierbeți timp de 1 oră sau până când este groasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Unt, Topit

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Îndepărtați frunzele de dafin și gustul pentru condimente. Dacă sosul are un gust prea acid, adăugați unt nesărat, 1 lingură la un moment dat, pentru a rotunji aroma.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt Nesărat

3 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Unt, Topit

1/8 Linguriță Fiecare Cimbru Uscat, Busuioc și Rozmarin, Zdrobite

6 (6 Uncii) Piept De Pui, Cu Os De Aripă, Pe Piele

Turnați jumătate din sosul de roșii în vasul unui robot de bucătărie. Procesați până la neted. Continuați cu sosul de roșii rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă, Zaruri Fine (se Păstrează Pentru Garnitura Finală)

Echipamente pe care le vei folosi

Precum Degetul De Unt, Tocat Grosier

Pentru Periere și Prăjire

Dacă nu folosiți tot sosul, lăsați-l să se răcească complet și apoi turnați 1 până la 2 porții de cană în pungi de congelator din plastic. Congelați până la 6 luni.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 (6 Uncii) Piept De Pui, Cu Os De Aripă, Pe Piele