Dacă $1.02 pe portie se încadrează în bugetul dvs., Okran clare în sos de iaurt ar putea fi un excelent fără gluten și vegetarian rețetă pentru a încerca. O porție conține 291 calorii, 4G de proteine, și 27G de grăsime. Această rețetă servește 6. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Un amestec de iaurt, ulei vegetal, okra și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 66%. Acest scor este solid. Încercați Gatiti cartea: Okra prajita crocanta, dahi bhindi , cum se face Dahi bhindi / okran în sos de iaurt / sos, și Prăjituri din făină de porumb Okra cu baie de iaurt cu lămâie de coriandru pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Încălziți 6 linguri de ulei într-o tigaie grea de 12 inci la foc mediu-mare până când strălucește. Se prăjește okra, amestecând ocazional, până se rumenesc bine și crocant, aproximativ 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bame
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
2
Se transferă pe prosoape de hârtie pentru a se scurge și se condimentează cu 1 linguriță de sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare
Echipamente pe care le vei folosi
Prosoape De Hârtie
3
Nucă de cocos pur și simplu, 1/2 linguriță semințe de muștar, semințe de chimen și chile într-un blender sau robot de bucătărie cu suficientă apă (1/2 cană până la 1 cană) pentru a forma o pastă fină.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Semințe De Muștar
Semințe De Chimen
Nucă De Cocos
Ardei Iute
Apă
Echipamente pe care le vei folosi
Procesor De Alimente
42 Lemn Dulce Snur Roșu
4
Aduceți pasta de nucă de cocos și iaurtul la foc mic în tigaia curățată, amestecând, apoi scoateți-o de pe foc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Nucă De Cocos
Iaurt
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
5
Încălziți 1 lingură de ulei rămas într-o tigaie mică și grea la foc mediu-mare până când strălucește, apoi gătiți 1/2 linguriță rămasă semințe de muștar și fulgi de ardei roșu până când semințele de muștar încep să apară și/sau să devină gri.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fulgi De Ardei Roșu
Semințe De Muștar
Ulei De Gătit
Amestec De Condimente Pentru Friptură, Marca Preferată Montreal Steak Seasoning De La McCormick
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
6
Adăugați frunze de curry (dacă utilizați), acoperind tigaia imediat, pe măsură ce frunzele trosnesc câteva secunde. Amestecați amestecul de condimente în amestecul de nucă de cocos în tigaie, apoi amestecați okra prăjită, apoi sucul de lămâie. Se condimentează cu sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frunze De Curry
Suc De Lămâie
Nucă De Cocos
Bame
Sare
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
1
* Ingredientele indiene pot fi comandate prin poștă de la Kalustyans.com. * Okra poate fi prăjită cu până la 3 ore înainte și păstrată pe prosoape de hârtie, neacoperite, la temperatura camerei.