Năut-Chipotle Tostadas

Năut-Chipotle Tostadas
Rețeta Chickpea-Chipotle Tostadas ar putea satisface pofta mexicană în aproximativ 45 minute. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 12g de proteine, 32g de grăsime, și un total de 508 calorii. Pentru $2.22 pe portie, veți obține un hor d ' oeuvre care servește 6. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Un amestec de tortilla de porumb, ceapă, suc de lămâie și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 52%. Acest scor este solid. Încercați Tostadas De Vită Chipotle, Chipotle-Tostadas De Pui, și Tostadas De Creveți Chipotle pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Se toarnă ulei la o adâncime de 2 inci într-o tigaie mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De GătitUlei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
2
Căldură la 37
3
Prăjiți tortilele, câte 1, la foc mediu-mare 30 de secunde pe fiecare parte sau până când sunt crocante și ușor rumenite.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapa Rosie Mica, Tocata Marunt, Pentru Servire1 Ceapa Rosie Mica, Tocata Marunt, Pentru Servire
4
Scurgeți și păstrați cald.
5
Saut ceapa, ardeiul gras și usturoiul în ulei de măsline fierbinte într-o tigaie mare la foc mediu-mare 5 minute sau până se înmoaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei GrasArdei Gras
Ulei De MăslineUlei De Măsline
UsturoiUsturoi
CeapăCeapă
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
6
Adăugați năut și următoarele 4 ingrediente; aduceți la fierbere. Reduceți căldura și fierbeți 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
NăutNăut
7
Procesați amestecul de naut într-un robot de bucătărie sau cu un blender manual până la omogenizare. Întoarceți amestecul în tigaie. Se fierbe la foc mic, amestecând ocazional, până când este foarte gros. Se amestecă sucul de lămâie și se gătește 2 până la 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Suc De LămâieSuc De Lămâie
NăutNăut
Echipamente pe care le vei folosi
Procesor De AlimenteProcesor De Alimente
Imersiune BlenderImersiune Blender
TigaieTigaie
8
Se amestecă împreună smântână și salsa.
Ingrediente de care veți avea nevoie
SmântânăSmântână
Dientes De AjoDientes De Ajo
9
Întindeți amestecul de năut uniform peste tortilla. Se acoperă uniform cu salată și roșii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapa Rosie Mica, Tocata Marunt, Pentru Servire1 Ceapa Rosie Mica, Tocata Marunt, Pentru Servire
NăutNăut
Salată VerdeSalată Verde
Kilograme De Mure (aproximativKilograme De Mure (aproximativ
TomateTomate
10
Stropiți cu amestec de smântână și presărați brânză.
Ingrediente de care veți avea nevoie
SmântânăSmântână
BrânzăBrânză
11
Serviți imediat.
12
* 1 1/2 (15 uncii) cutii de fasole navy pot fi înlocuite cu năut. 2 ardei jalapeo conservați și 2 picături de fum lichid pot fi înlocuite cu ardei chipotle. 1/2 cană de salsa poate fi înlocuită cu salsa verde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos AdoboArdei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo
Fum LichidFum Lichid
Can) Canned Salsa VerdeCan) Canned Salsa Verde
Fasole MarinăFasole Marină
NăutNăut
ArdeiArdei
Dientes De AjoDientes De Ajo

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexicanul funcționează foarte bine cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rossimbrox. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Un vin pe care l-ați putea încerca este Enroute Winery Les Pommiers Pinot Noir. Are 4,8 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 62 de dolari.
EnRoute Vinăria Les Pommiers Pinot Noir
EnRoute Vinăria Les Pommiers Pinot Noir
O petală de trandafir uscată parfumată și potpourri de fructe de pădure curg o intrare luxuriantă și suculentă. Conservele de zmeură mai întunecate și aromele de mure umplu midpalatul, cu accente de cuișoare și podea de pădure care arată până la final. Acest vin este opulent și mătăsos de la început până la sfârșit, cu note minunate de fructe și condimente care persistă pe gust.
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții6
Scor De Sănătate13
Bucătăriimexican
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista