NY Strip Steak cu sos de topire tarhon ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 6 și costă 6,74 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 53G de proteine, 121G de grăsime, și un total de 1444 calorii. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru valentin zi. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 minute. Mergeți la magazin și ridicați piper măcinat, suc de lămâie, sare condimentată și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a utiliza până smantana ai putea urma acest curs principal cu Plăcintă Cu Mere Cu Smântână ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 69%. Acest scor este solid. Încercați Friptură la grătar din New York cu bere și sos de friptură de melasă, Strip Steak cu sos de vin roșu rozmarin, și Fripturi de benzi marinate cu sos de friptură D. I. Y. pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Într-o pungă de plastic grea, resigilabilă, combinați ulei, suc de lămâie, usturoi, sos Worcestershire și piper; adăugați fripturi în pungă. Apăsați aerul din pungă și sigilați bine. Întoarceți punga de mai multe ori pentru a distribui marinada.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole Verde Murată
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Vârfuri Pentru Patiserie — Vârfuri Rotunde Nr. 4 și Nr. 2
2
Așezați punga într-un castron și refrigerați 30 de minute, întorcând punga ocazional.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
3
Încălziți o tigaie mare la foc mediu-mare.
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
4
Scoateți fripturile din marinadă, aruncând marinada.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime
1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier
5
Așezați 3 fripturi în tigaie fierbinte; gătiți 4 până la 5 minute pe fiecare parte sau la gradul dorit de coacere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
6
Scoateți fripturi la o farfurie de servire, și să păstreze procesul de repetare cald cu restul de 3 fripturi. Topiți fiecare friptură cu 1 până la 2 linguri de sos de topire a tarhonului.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fiecare Piper Dulce Roșu, Galben și Portocaliu Tocat
1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
7
Serviți imediat.
8
Poziționați lama cuțitului în vasul procesorului alimentar; adăugați toate ingredientele și procesați până se omogenizează. Acoperiți și refrigerați.
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, Opțional
1 Rulou Galben Cu Fructe
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
Friptura poate fi asociată cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Un vin pe care îl puteți încerca este Provincia Peju Merlot. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 38 de dolari.