Nu tortilele bunicii tale

Nu tortilele bunicii tale
Nu tortilele lui Abuelita ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă vegană servește 8 și costă 21 de cenți pe porție. O porție conține 140 de calorii, 4G de proteine, și 3G de grăsime. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Un amestec de apă, drojdie instant, masa harina și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 60%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Abuelita ' s Ropa Vieja, Chili de dovleac cu Abuelita în două moduri-Cupcake și non-Cupcake: prima mea pereche de Cupcake, și Tortilla Pentru Micul Dejun.

Instrucțiuni

1
Puneți făina, masa harina, zahărul, sarea și drojdia în robotul de bucătărie prevăzut cu lama adecvată pentru aluatul de lucru. Pulsați de câteva ori pentru a distribui ingredientele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(amestec De Masa De Porumb)(amestec De Masa De Porumb)
Aluat De Pizza Preparat Din MagazinAluat De Pizza Preparat Din Magazin
Sare $ Piper Negru Proaspăt MăcinatSare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat
Fâșie De Coajă De LămâieFâșie De Coajă De Lămâie
1 1/4 Cană Apă Caldă (112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)1 1/4 Cană Apă Caldă (112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, OpționalRoșii Heirloom, Tocate, Opțional
2
Adăugați uleiul, porniți procesorul și, cu acesta în funcțiune, adăugați apa prin tubul de alimentare la fel de repede pe cât o va absorbi făina. Ar trebui să formeze o minge - dacă nu, adăugați puțin mai multă apă pentru a o face să formeze acea minge coezivă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare $ Piper Negru Proaspăt MăcinatSare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat
1 Fâșie De Coajă De Lămâie1 Fâșie De Coajă De Lămâie
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 InchCeapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
3
Continuați procesarea încă un minut. Aluatul se va simți nisipos din masa harina, dar ar trebui să se simtă și ca un aluat coeziv.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(amestec De Masa De Porumb)(amestec De Masa De Porumb)
Aluat De Pizza Preparat Din MagazinAluat De Pizza Preparat Din Magazin
4
Puneți aluatul într-o pungă de plastic sau într-un castron mic acoperit cu folie de plastic. Puneți deoparte să crească timp de o oră. Nu se va dubla, dar va fi vizibil mai mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De Pizza Preparat Din MagazinAluat De Pizza Preparat Din Magazin
3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat
Echipamente pe care le vei folosi
12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite
1/4 De Kilogram De Curcan Afumat Felii Subțiri1/4 De Kilogram De Curcan Afumat Felii Subțiri
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
5
Preîncălziți o tigaie din fontă, o plită sau o altă tigaie grea pe plită.
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse
6
Făinați suprafața de lucru și scoateți aluatul. Împărțiți-l în 8 bucăți uniforme. Formați fiecare piesă într-o bilă, apoi aplatizați prima bilă într-un disc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De Pizza Preparat Din MagazinAluat De Pizza Preparat Din Magazin
Sare $ Piper Negru Proaspăt MăcinatSare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat
7
Rulați-l cu un sucitor pentru a înconjura aproximativ 6-8 inci în diametru.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, OpționaleDiscuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
Echipamente pe care le vei folosi
6 Până La 8 Prune Mari, (aproximativ 1 1/2 Lire Sterline), Tăiate în Felii De 1/4 Inch6 Până La 8 Prune Mari, (aproximativ 1 1/2 Lire Sterline), Tăiate în Felii De 1/4 Inch
8
Așezați cercul în tigaia preîncălzită și gătiți până când vedeți că se formează bule mari și fundul are pete rumenite - aproximativ un minut. Întoarceți-l și gătiți încă 30 de secunde.
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
9
Scoateți tortilla și acoperiți-o cu un prosop de bucătărie curat. Continuați să rulați și să gătiți tortilele, stivuindu-le și acoperindu-le pe măsură ce mergeți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapa Rosie Mica, Tocata Marunt, Pentru Servire1 Ceapa Rosie Mica, Tocata Marunt, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru ServireSopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire
10
Serviți-le calde. De asemenea, le puteți reîncălzi scurt pe o tigaie fierbinte.
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
DificultateExpert
Gata În1 h
Porții8
Scor De Sănătate16
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista