Mușchi feliat înăbușit în ceapă, cu plăcintă cu cartofi Roquefort și salată de spanac cu sos de slănină

Name: Mușchi feliat înăbușit în ceapă, cu plăcintă cu cartofi Roquefort și salată de spanac cu sos de slănină
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 ardei habenero triplu spălat frunze de spanac pentru copii; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare); 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham boabe de piper negru; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham Colorant alimentar și zahăr colorat, opțional; 4 puțin dovlecel tocat Sare grosieră; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil piure de cartofi (folosiți piure rămas sau ambalat preparat instant); 227 ardei habenero Roquefort, zdrobit; 2 scallions, verde și alb, tocat; 6 mari capace de ciuperci albe, feliate; 1 kilograme 1 1/2-inch grosime) muschi de vita New York benzi fripturi; 4 2 linguri butte topit centru tăiat bacon, tocat; 4 puțin dovlecel tocat Sos Worcestershire, pentru periaj; 2 mari ceapă galbenă, feliată subțire

Nevoie de un curs principal fără gluten? Muschiulet feliat sufocat în ceapă, cu plăcintă cu cartofi Roquefort și salată de spanac cu sos de slănină ar putea fi o rețetă extraordinară de încercat. Această rețetă servește 4 și costă 11,32 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 102G de proteine, 68G de grăsime, și un total de 1214 calorii. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Dacă aveți la îndemână cartofi, capace de ciuperci, scallions și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a folosi sarea grosieră, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Ciocolata Cruda Sanatoasa ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 35 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 87%. Acest scor este extraordinar. Încercați Salată de spanac cu slănină, ceapă caramelizată, ciuperci și brânză albastră într-un sos de sos de slănină acoperit cu un ou fiert tare, Friptură înăbușită în slănină și ceapă, și Slow-aragaz sufocat de pui cu Bacon & ceapa pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți tigaia la grătar la foc mare.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Scoateți carnea din frigider și desfaceți-o.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă Pentru A Permite

Lăsați carnea de vită să stea câteva minute, pentru a lua frigul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Încălziți o tigaie medie la foc moderat.

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați untul și ceapa feliată într-o tigaie fierbinte și condimentați cu sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Sotati ceapa timp de 25 de minute, amestecand ocazional, pana cand ceapa are culoarea caramelului, frageda si dulce.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Între timp, așezați boabele de piper într-o pungă de depozitare a alimentelor grele. Loviți boabele de piper cu o tigaie mică și grea pentru a le sparge. Ungeți carnea cu puțin sos Worcestershire pe fiecare parte folosind o perie de patiserie. Înveliți fripturile pe 1 parte cu boabe de piper negru crăpate. Grill fripturi 5 minute pe fiecare parte pentru mediu rare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru

Fasole Verde Murată

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Apă Pentru A Permite

Echipamente pe care le vei folosi

Perie De Patiserie

Roșii Feliate, Opțional

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Între timp, încălziți resturile de piure de cartofi la mare în cuptorul cu microunde timp de 5 minute. Dacă utilizați cartofi instant, pregătiți-vă să împachetați instrucțiunile și transferați cartofii calzi într-un bol de amestecare. Amestecați brânza și scallionii în piureul de cartofi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Felii Old-World Pizza Meat Loaf (rețetă și în Recipe Finder), Tăiate Cubulețe

Ghimbir întreg, Zdrobit

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's

Oregano Uscat, 1/3 Palmă

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Încălziți o tigaie antiaderentă la foc moderat. Înveliți interiorul tigaiei cu unt pentru a ajuta la cruste.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Întindeți cartofii brânzoși într-un strat uniform în tigaie și lăsați-i să se rumenească și să se rumenească pe fund, 5 până la 7 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Tăiați ușor stratul de cartofi în jumătate cu un cuțit de unt, aveți grijă să nu vă zgâriați suprafața antiaderentă. Îndoiți o jumătate deasupra opusului, făcând o plăcintă de cartofi în formă de jumătate de lună, cu un exterior crud și un centru moale și brânzos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

Echipamente pe care le vei folosi

Ciocolată Acoperită Cu Bomboane Albastre Sau Boabe De Jeleu Albastre

În timp ce fripturile și cartofii se gătesc, se rumenesc slănina tocată în tigaia mică pe care ați folosit-o pentru a sparge boabele de piper la foc mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Transferați bucățile de slănină rumenite pe o farfurie căptușită cu prosop de hârtie pentru a se scurge. Ștergeți tigaia și reveniți la căldură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos Teriakyi

Echipamente pe care le vei folosi

Supă De Pui Pudră Goya®

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați 1 / 2 cană oțet balsamic în tigaie și aduceți la un balon. Reduceți căldura la minim și fierbeți 1 până la 2 minute, până când oțetul este redus la jumătate și gros. Opriți căldura.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pulpă De Miel (scoasă Din Frigider și Lăsată Să Stea La Temperatura Camerei Cu 1 Oră înainte De Preparare)

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Se toarnă spanacul în bolul de salată. Sus cu slănină și ciuperci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De șalote, Tocate

1 Linguriță De Oregano Uscat, Pe O Suprafață De 1/3 Palmă

280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Bateți uleiul de măsline extravirgin în oțet cald și turnați peste salată. Aruncați salata și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Yukon

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Echipamente pe care le vei folosi

Biscuiți Oreo Tăiați

Condimentați fripturile gătite cu puțină sare și îndepărtați-le pe o placă de sculptură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Lăsați fripturile să se odihnească timp de 5 minute pentru ca sucurile să se redistribuie uniform prin carne. Dacă feliați într-o friptură fierbinte, sucurile se vor epuiza și prima mușcătură va fi singura gustoasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Apă Pentru A Permite

Feliați fripturile subțiri împotriva bobului cărnii. Sufoca felii de friptură în ceapă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare

Apă Pentru A Permite

Tăiați plăcinta de cartofi în 4 pene și serviți de-a lungul fripturilor laterale cu salată de spanac.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Oregano Uscat, Pe O Suprafață De 1/3 Palmă

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Roșii Feliate, Opțional

Perie De Patiserie

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's

Oregano Uscat, 1/3 Palmă

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Ciocolată Acoperită Cu Bomboane Albastre Sau Boabe De Jeleu Albastre

Supă De Pui Pudră Goya®

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Biscuiți Oreo Tăiați

Ingrediente

Porții:

454ardei habenero

triplu spălat frunze de spanac pentru copii 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare)2Crustă: firimituri de biscuiți graham

boabe de piper negru 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

Colorant alimentar și zahăr colorat, opțional 4puțin dovlecel tocat

Sare grosieră 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extravirgin 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

piure de cartofi (folosiți piure rămas sau ambalat preparat instant)227ardei habenero

Roquefort, zdrobit 2

scallions, verde și alb, tocat 6mari

capace de ciuperci albe, feliate 1kilograme

1 1/2-inch grosime) muschi de vita New York benzi fripturi 42 linguri butte topit

centru tăiat bacon, tocat 4puțin dovlecel tocat

Sos Worcestershire, pentru periaj 2mari

ceapă galbenă, feliată subțire

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Provincia Peju Merlot cu un rating de 4.5 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 38 de dolari pe sticlă.