Muttar Paneer

Name: Muttar Paneer
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos dublu umplut garam masala; 2 cuișoare usturoi, tocat aproximativ; 1 inch ghimbir, tocat aproximativ; 1 ceapă, înjumătățită; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. paneer, tăiat în cuburi de 1/2 inch; 567 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. pachete mazăre congelată; 8 creveți și cu vene Stropirea de sare; 1 Oreos dublu umplut 2 1/2 căni de kefalotyri sau kasseri, ras; 1 Oreos dublu umplut turmeric; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 1/2 linguriță amestec de condimente; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Pătrunjel, tocat fin pentru ornat

Muttar Paneer necesită aproximativ 40 minute de la început până la sfârșit. Această garnitură are 268 calorii, 8g de proteine, și 21g de grăsime pe porție. Pentru $1.29 pe portie, această rețetă acoperă 9% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. 36 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. Dacă aveți stoc de legume, paneer, stropire de sare și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 50%. Rețete similare includ Muttar paneer masala, matar paneer, cum să faci mutter paneer, punjabi matar paneer, și Shahi Paneer - brânză de vaci indiană în sos de roșii-Paneer s.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul o tigaie mare și adăugați cuburile de paneer, în 2 loturi, și prăjiți până devin aurii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Paneer

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Scoateți cuburile de aur la o grosime dublă de prosop de bucătărie. (Este posibil să se usuce prăjiți cuburile paneer în tigaie fără ulei, pentru a evita stropirea uleiului. Apoi continuați cu rețeta de mai jos.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Paneer

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Bucătărie

Tigaie

Se toarnă toate, cu excepția a aproximativ 2 linguri de ulei din tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Puneți ceapa, cățelele de usturoi și ghimbirul într-un robot de bucătărie și blitz la o pulpă grosieră. Se prăjește ușor aproximativ 5 minute cu o stropire de sare. Se amestecă garam masala și turmericul și se gătește încă 2 minute înainte de a adăuga mazărea încă congelată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cuișoare întregi De Usturoi

Garam Masala

Turmeric

Ghimbir

Ceapă

Mazăre

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Procesor De Alimente

Se dizolvă piureul de roșii în bulionul de legume și se toarnă peste conținutul tigaiei. Amestecați din nou și reduceți focul la minim, acoperiți cu folie sau un capac și gătiți timp de 15 minute, gustând pentru a verifica dacă mazărea este fragedă. Puteți găti Paneer muttar până în această etapă, dacă doriți, descoperind și apoi reîncălzind ușor cu brânza tăiată cubulețe, cu ulei, sau continuați direct acum.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stoc De Legume